Retete traditionale

Muffin de mere

Muffin de mere

Muffinsul de mere este cea mai recentă creație a mea, în această rețetă am folosit iaurt alb în loc de lapte și am înlocuit complet zahărul alegând să folosesc prețioasa miere siciliană pe care Sole & Sale mi-a furnizat-o, o miere foarte parfumată nerefinată. Am obținut astfel niște brioșe de mere foarte moi și foarte parfumate, pe care apoi le-am încântat să le servesc în tema de Paște :) Vinerea fericită și vom citi mâine pentru felicitări de Paște și pentru cei de pe blogul care are 4 ani * _ *

Metodă

Cum se fac briose cu mere

Într-un bol, amestecați făina împreună cu vanilia și drojdia, amestecați separat oul cu iaurtul, mierea și untul topit.

Turnați ingredientele lichide în cele uscate

Se amestecă cu o lingură de lemn, apoi se adaugă merele tăiate cubulețe în amestecul de briose

Amestecați rapid până când merele sunt amestecate cu aluatul

Ungeți și făinați mucegaiurile de muffin și turnați amestecul până când formele sunt 2/3 pline de înălțimea lor. Presaram brioșele de mere cu boabe de zahăr și coacem la 180 ° într-un cuptor preîncălzit. Coaceți 15/20 minute sau până când brioșele sunt aurii.

Lăsați să se răcească înainte de a scoate brioșele de mere de pe forme și serviți-le

Și iată cum am luat o gustare în cealaltă după-amiază;)


Video: OVERWATCH: No Mercy - The Living Tombstone (Octombrie 2021).