Cele mai bune retete

Pui cu sos de roșii

Pui cu sos de roșii


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pui cu sos de roșii din 27-04-2007 [Actualizat la 05-04-2015]

Puiul cu sos de roșii este o secundă foarte populară în casa mea. Această rețetă este de la mama mea care o numește alla cacciatora, deși aceasta nu este rețeta care să o pregătească, această rețetă constă, de fapt, dintr-un sos cu roșii proaspete și multă busuioc, unde vei merge apoi să aromatizezi picioarele de pui rumenite și să te amesteci cu vin (eu folosesc roșu), un cacciatore fals în practică, dar foarte bun;)

Metodă

Cum se face pui de roșii

Faceți tăieturi în picioarele de pui și rumeniți-le (cu toată pielea) fără ulei într-o tigaie adâncă, întorcându-le des până se rumenesc pe ambele părți (aproximativ 30 de minute).

Imediat ce picioarele sunt bine gătite, amestecați cu un pahar de vin roșu și dați deoparte.

În sosul de gătit, prăjiți usturoiul și ardeiul iute tocat, apoi adăugați roșiile proaspete și faceți un sos. Condimentează cu sare și gătește 5 minute.

Apoi puneți puiul cu pielea înapoi în sosul obținut

Gătiți puiul la foc mic timp de aproximativ zece minute, întorcând picioarele deseori pentru a le aromatiza în sos.

Serviți puiul pe farfurii și aduceți o bucată frumoasă de pâine pe masă, pentru că va fi un pantof de făcut :)


Video: Pui la Cuptor în Sos de Roșii Rețeta de Pui Marinat #1 (Mai 2022).