Retete neobisnuite

Somon cu ierburi

Somon cu ierburi

Reteta de plante cu somon din 05-08-2011 [Actualizat la 24-05-2016]

Știu că mulți dintre voi nu sunteți iubitori de mâncăruri pe bază de pește, dar în casa mea vara continuăm între rețete cu legume și pește, iar acest somon cu ierburi este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare ale sezonului. Somonul cu ierburi este un al doilea fel ușor, rapid și ușor și are un gust foarte delicat, cum nu îl poți pregăti pentru o cină de vară în aer liber? Gătirea acestui fel de mâncare se face de obicei la cuptor, dar cu textul Romagna și clopotul de sticlă am găsit soluția de a nu porni cuptorul când este cald. Dacă doriți să pregătiți fileuri de somon proaspăt cu o paine de plante, aceasta este rețeta mea, dacă o încercați, veți vedea cum are gustul;)

Metodă

Cum se face somon din plante

Spălați și uscați plantele aromate
Se toacă ierburile și se amestecă într-un vas cu pesmetul, coaja de lămâie și sare.

Pâineți fileurile de somon și dați deoparte

Coaceți fileurile de somon cu ierburi, acoperindu-le cu un gilo de ulei într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și gătiți 10 minute. În mod alternativ, puteți găti somonul pe textul Romagna acoperit cu o picătură de ulei cu capacul de sticlă timp de 15 minute

Întoarceți somonul pe jumătate prin gătit, ei vor fi gata când veți obține o pană de aur frumos

Serviți somonul cu ierburi pe un pat de salată adăugând un strop de lămâie


Video: Pastrav somonat cu garnitura de legume la tigaie (Ianuarie 2022).