Retete traditionale

Arborele de pâine Brioche

Arborele de pâine Brioche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reteta Arbore de paine brioasa de din 04-12-2015 [Actualizat la 27-06-2016]

Arborele de pâine brioșă este o idee văzută pe internet pentru a face un tort dospit pentru Crăciun într-un mod simplu și scenografic. Umplutura folosită este nutella, dar pentru varianta mai „sănătoasă”, dulceața va fi în regulă; a sufla. Rețeta de astăzi va fi urmată și de rețeta video, astfel încât să vă ofere și mai mult ajutor pentru a face forma arborelui brioșei. Ei bine, prieteni, pentru moment vă las la rețetă, vă doresc o zi bună și vă vom citi mai târziu: *

Metodă

Cum se face pomul de brioșă

Pune făina într-un bol, face o gaură în centru și adaugă drojdia tocată. Adăugați puțin lapte și începeți să frământați din centru.

Într-un alt bol, amestecați împreună ouăle, zahărul, uleiul și laptele rămas.

Adăugați amestecul de ou în vasul de făină și începeți să frământați.

Apoi adăugați sarea și ierburile și frământați până obțineți un aluat neted.

Puneți aluatul brioș obținut astfel într-un bol și acoperiți-l cu o cârpă curată și lăsați-l să crească aproximativ 2 ore sau până când s-a dublat.

Luati aluatul si impartiti-l in 3 parti egale.

Rulează prima bucată pe o placă de patiserie înăbușită pentru a obține o patiserie ovală

Apoi se presară cu nutella.

Trageți o altă bucată de aluat, dând mereu o formă ovală, apoi suprapuneți-o pe prima foaie.
Întindeți un al doilea strat de Nutella.

În cele din urmă închideți cu a treia foaie.

Cu un cuțit ascuțit, tăiați cele 3 straturi dând forma unui brad de Crăciun (un triunghi alungit, cu puțin trunchi la bază).

Efectuați tăieturi de mitră pe cele 2 părți lungi

Apoi răsuciți-le pe ele însele pentru a crea ramurile copacului.

Cu un tăietor de prăjituri în formă de stea, faceți decorațiuni din aluatul rămas.

Apoi așezați stelele pe arborele brioș creat

Se lasă să crească încă 30 de minute, apoi se unge cu puțin lapte, se presară cu zahăr și boabe și se coace.

Coaceți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute (sau până se rumenesc), apoi scoateți din cuptor.

Decorați cu smarties colorate pe care le veți adera la brioșă cu un vârf de Nutella. Lăsați-l să se răcească și serviți.


Video: Cum se fabrica painea u0026 produse de patiserie (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Raidon

    A găsit un site cu o temă interesantă.

  2. Caoimhghin

    Maybe I'll agree with your sentence

  3. Katilar

    Consider, că greșești. Îmi propun să discut despre asta. Trimiteți -mi un e -mail la pm, vom vorbi.

  4. Mirza

    Ce frază ... idee super, magnifică



Scrie un mesaj