Retete traditionale

Produse de patiserie cu puf rasucit

Produse de patiserie cu puf rasucit

Reteta Torciglioni de patiserie cu puf din din 16-12-2011 [Actualizat la 06.07.2016]

Salut tuturor, în această dimineață vă dau o rețetă pentru a pregăti rapid și ușor o gustare cu patiserie pufă și șuncă crudă. Aceste mâncăruri cu degetele sunt ideale pentru a fi servite cu un aperitiv însoțindu-le cu măsline verzi sau în timpul unei cina tip bufet, alături de alte gustări preparate cu patiserie cu puf, le puteți completa în diferite arome cu șuncă crudă, șuncă gătită, coppa sau salam și veți obține un aperitiv rapid și cu siguranță apreciat de toți. Îți doresc un weekend bun și citim luni cu câteva cookie-uri noi de Crăciun;)

Metodă

Cum se face torciglioni de patiserie puf

Într-un bol, amestecați oul, parmezanul ras, sarea și ardeiul

Desfaceți patiseria de puf și periați jumătate din lungimea acesteia cu oul bătut și brânza.
Aranjați șunca crudă sau capicollo pe o foaie

Îndoiți patiseria de puf în două, astfel încât marginile să se potrivească perfect. Apăsați ușor pe margini pentru a face pastă de puf să adere bine

Cu un tăietor de patiserie tăiați benzi de 1 deget

Luați capetele fiecărei benzi și rotiți-l pe sine pentru a-i da o formă spiralată


Puneți Torciglioni de patiserie cu șuncă pe o tavă tapetată cu hârtie de copt
Ungeți cu oul rămas și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° și gătiți timp de 15 minute

Se lasă să se răcească apoi se ridică și se servește


Video: ARANCINI PERFETTI IN POCHI MINUTI METODO INFALLIBILE GOLOSI VELOCI FACILI. ITALIAN RICE BALLS (Ianuarie 2022).