Rețete tradiționale

Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Am făcut pentru Crăciun bomboane Rafaello şi au avut aşa succes, încât de Revelion am reeditat. Ştiu că pe aici sunt multe variante, iar acum va fi una în plus.

  • 200 gr lapte praf
  • 200 gr unt
  • 150 gr zahăr
  • 200 gr nucă de cocos
  • 100 gr migdale întregi
  • 1 foaie de napolitană
  • zahăr vanilat

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bomboane Raffaello:

Se topeşte untul în cuptorul cu microunde şi se lasă puţin să se răcească. Între timp, se amestecă laptele praf cu zahărul şi 100 gr nucă de cocos, se adăugă zahărul vanilat, untul topit dar rece, iar la sfârşit foaia de napoltană sfărâmată. Se frământă bine aluatul şi se pune în folie alimentară în formă de baton, apoi se pune în frigider să se întărească compoziţia. Când s-a întărit bine, se scoate din frigider şi se taie feliuţe din care se modelează biluţe, în interiorul cărora se pune câte o migdală. Apoi se dă prin nucă de cocos şi se pune în hârtii de bomboane. Se păstrează la frigider mai multe zile.

TIPS-URI

1

prima dată m-am chinuit să fac biluţe, nu prea au ieşit egale, apoi mi-a venit ideea cu folia