Rețete tradiționale

Desert clatite

Desert clatite

Intr-un bol punem laptele, apa minerala si ouale si batem cu telul. Cernem faina si amestecam.

Punem pe foc o tigaie de clatite si o infierbantam. Punem cateva picaturi de ulei si adaugam cu polonicul compozitie. Rotim tigaia ca sa ajunga pe toata suprafata ei.

Lasam sa se faca pe o parte, apoi intoarcem pe partea cealalta.

Se pun una peste cealalta in farfurie.

Se servesc cu dulceata, gem, frisca, ciocolata, etc.