Rețete tradiționale

Reteta de supa de conopida, fasole de unt si marar

Reteta de supa de conopida, fasole de unt si marar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Supă
  • Supă de fasole și linte
  • Ciorba de fasole

Ciorba delicioasă cu conținut scăzut de grăsimi, ușor de făcut, potrivită pentru o cină ușoară sau pentru început. Este prietenos cu legumele.

12 persoane au făcut acest lucru

IngredienteServeste: 4

  • 2 lingurite de ulei de masline
  • 1 ceapa medie, tocata
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • Stoc fierbinte de 600 ml
  • 1 conopidă, tocată aproximativ
  • 1 (400g) boabe de unt de tablă
  • 1 linguriță de mărar uscat
  • 1/4 linguriță nucșoară rasă
  • sare și piper alb

MetodăPregătire: 10min ›Gătit: 30min› Gata: 40min

  1. Călește ceapa în ulei de măsline la foc mediu-mic până se înmoaie, dar nu se rumeneste. Se adaugă usturoiul și se prăjește încă 2 minute.
  2. Adăugați bulionul fierbinte și conopida tocată și aduceți la fierbere, fierbeți încă 20 de minute sau până când conopida este moale.
  3. Adăugați boabele de unt, mărarul și nucșoara și încălziți-le.
  4. Scoateți de pe foc și piure într-un robot de bucătărie.
  5. Adăugați sare și piper alb după gust, împreună cu mai multă apă, dacă este necesar. Serviți și bucurați-vă!

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(3)

Recenzii în limba engleză (3)

Am adăugat cartof și smântână. Yum yum-07 iulie 2013


Tigaie de fasole cu unt cu fripturi de conopidă

Salută noul tău fel de mâncare ușor, aromat și satisfăcător!

Cu toții avem acele momente în care trebuie preparate mâncăruri - pentru cină, pentru o petrecere, pentru prânzuri în săptămâna viitoare - și suntem complet nepregătiți.

Astăzi vă prezint perfectul fără gluten și vegan* masa care este super personalizabil, gourmet fără efort, sănătos și se reunesc în doar 45 de minute.

Să facem niște tocană de fasole de unt cu fripturi de conopidă!

Această tocană a devenit o discontinue pe aici. Toată lumea iubește un tocană confortabilă, plină cu legume. De asemenea, tocanita mea se împerechează perfect cu aproape orice servesc. Când este acoperit cu fripturi mari de conopidă, câteva ouă prăjite si al meu pesto preferat, aceste boluri se simt ca ceva direct dintr-un restaurant elegant, elegant.

Îmi place să fac porția de tocană din fasole de unt într-o duminică seara la cină. Resturile fac prânzuri ușoare și au un gust excelent servit cu orice boabe - cum ar fi quinoa sau orez - pe care le-am gătit pentru o altă masă.

Această rețetă este așa personalizabil. Dacă nu aveți întâmplător să aveți fasole verde, lăsați-le și nu vă gândiți de două ori, va avea un gust uimitor. Aruncă amestecul tău preferat de condimente mexicane și ai un fel de mâncare picantă de sud-vest! Ștergeți fasolea elegantă de unt și aruncați fasolea de caneloni pe care o aveți în cămară de 3 luni! Te faci și această rețetă încă te va iubi pentru ea!

Sper că această tocană va deveni o dovadă pentru tine! Este:

Personalizabil

și este atât de aromat

Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și Salata mea de vară târzie cu dressing Tahini, Pudră de porumb de vară, Salată de cartofi de mărar de vară sau Salata de paste de pesto de avocado.

Dacă încercați această rețetă, asigurați-vă că comentați, lăsați o evaluare și nu uitați să etichetați o fotografie #thelocalsprout pe Instagram! Abia aștept să aud ce crezi!


Cum facem această supă de conopidă și migdale prăjită atât de cremoasă

S-ar putea să vă întrebați dacă folosesc lapte de cocos sau un alt preparat de lapte de plante, pentru a obține o textură cremoasă. Sau chiar fasole. Puteți adăuga acestea, dar acesta nu este secretul.

Secretul sunt migdalele. Nucile și semințele amestecate sunt modalitatea mea preferată de a oferi nu numai un impuls proteic, ci și de a obține acea importanță cremoasă. Folosind întotdeauna nuci nesărate și prăjite acasă, acestea sunt modalitatea aproape perfectă de a adăuga corp și textură de mătase pentru a netezi supele vegane. Dacă nu ați încercat acest mic truc, trebuie cu adevărat. Funcționează superb pentru aproape orice supă la care te poți gândi.

Am încercat mai întâi să amestec nucile prăjite în supă cu această supă cremă de broccoli și busuioc din 2013. În această rețetă vă instruiesc să înmuiați mai întâi nucile și să le amestecați singure. Dar acum că am un blender decent (link de afiliere), fac totul împreună. Deci, nuci + blender bun = supă cremoasă.


Înscrieți-vă acum pentru videoclipuri, sfaturi despre gătit și oferte surpriză

Familia de produse a companiei T. Marzetti include numeroase produse favorite din comerțul cu amănuntul și serviciile alimentare, cum ar fi sosurile și sosurile pentru salată Marzetti®,
Pâine congelată New York Bakery® și chifle de casă Sister Schubert's®. Viziunea companiei T. Marzetti este să aducă la masă mâncăruri delicioase, servicii superioare clienților noștri și valoare consumatorilor noștri prin inovarea și diferențierea produselor.

Copyright © 2018 T. Marzetti Company. Toate drepturile rezervate.
Utilizarea acestui site implică acceptarea Condițiilor noastre de utilizare și a Politicii de confidențialitate.


Așezați 1 conopidă mare spălată și tunsă, cu partea dreaptă în sus, într-un vas cu microunde cu capac. Adăugați 1/4 cană de apă. Acoperiți și cuptorul cu microunde la maxim 8 minute. Lăsați conopida să stea, acoperită, în cuptorul cu microunde în timp ce pregătiți pesmetul cu unt.

Între timp, într-o tigaie mică, topiți untul și adăugați migdalele tocate mărunt, gătind încet pentru a se rumeni. Se amestecă pesmetul uscat și se fierbe aproximativ 1 minut sau până când este crocant.

Scoateți conopida gătită dintr-un vas de gătit, scurgeți-o rapid și puneți-o pe o farfurie de servire. Se toarnă pesmetul de migdale și se presară pătrunjel tocat și mărar.


Întrebări frecvente

Orezul conopidă este sănătos?

Absolut! Conopida este săracă în calorii, bogată în fibre și bogată în mulți nutrienți. A devenit destul de drăguț popular recent și ne bucurăm de asta! Deoarece conopida nu are o aromă copleșitoare, o puteți adapta la o mulțime de bucătării diferite. În cazul acestei rețete de orez conopidă, adăugăm o mulțime de ierburi pentru o aromă incredibilă. Această rețetă este fără gluten, prietenoasă cu ceto, cu conținut scăzut de carbohidrați și, dacă înlocuiți untul cu ulei de măsline, este vegană și pe bază de plante.

Cât durează orezul de conopidă?

După cum este scris, acest orez de conopidă gătit durează până la 2 zile la frigider.

Pot prepara orez de conopidă din timp?

Da! Puteți prepara conopida cu mult timp în avans și apoi gătiți-o încă o zi. După îmbogățirea conopidei, transferați orezul se sfărâmă într-un recipient sigur pentru alimente și puneți-l la frigider până la patru zile sau congelați o lună sau mai mult.

Rețete de conopidă mai sănătoase

  • Ați încercat deja piureul nostru de conopidă? Îl facem ultra cremos și ne place!
  • Încercați aceste fripturi de conopidă perfect maro auriu și fraged, acoperite cu sosul nostru preferat, chimichurri verde.
  • Îmi place această conopidă prăjită cu lămâie parmezan. Este atât de ușor de făcut și are un gust incredibil. Am distribuit, de asemenea, o versiune de curry thailandez de care s-ar putea să vă bucurați.
  • Dacă vă plac aripile de bivoli, încercați aripile noastre de conopidă de bivol copt. Toată lumea îi iubește.
  • Conopida noastră prăjită cu var de chili combină conopida perfect prăjită și rumenită, condimente ultra-aromate și suc proaspăt de lime pentru un fel de mâncare de conopidă aproape captivant!

Toamna esențial: conopidă, fasole de unt și supă de mărar

Continuând din postarea mea despre tot ce trebuie să știți pentru a fi & # 8220Trăind bine toamna & # 8220, am pregătit această supă delicioasă care rezumă esența sezonului într-un singur castron.

Medicina chineză teoria celor cinci elemente atribuie toamna elementului metalic. Culoarea asociată elementului metalic este alb. Aroma este înțepătoare. Deși putem adăuga un amestec frumos de amar și acru la acest lucru. Folosim metode de gătit care durează puțin mai mult, dar care păstrează conținutul de lichide (cum ar fi supele) pentru a beneficia plămânii, intestinul gros și pielea. Alimentele care sunt neutre la încălzire sunt ideale, în funcție de cât de departe te găsești prin toamnă. Acest concept este explicat în continuare în trăind bine toamna link de mai sus.

Vasul care îmi iese în cap ca toamnă prin excelență este supa de conopidă. Este alb, cremos și hrănitor, care are o ușoară calitate înțepătoare și încălzitoare. A fost un favorit din copilărie pentru mine. Poate că acest lucru se datorează faptului că, în calitate de copil fără lactate, supa de conopidă a oferit o calmare, & # 8216creaminess & # 8217 nu se găsește des în restul dietei mele. Pe lângă textură, cred că mi-a plăcut doar aroma. Fanii brânzei de conopidă vor ști despre ce vorbesc.

Unele dintre ingredientele cheie ale acestei supe și proprietățile lor din medicina chineză sunt:

  • Conopida (desigur) & # 8211 Neutru-răcire și hrănește Yin. Se spune că este dulce și ușor amar, în beneficiul stomacului, splinei, plămânilor și intestinului gros.
  • Fasole de unt & # 8211 Neutre răcoritoare și dulci, aceste fasole hrănesc Yin și beneficiază ficatul, plămânii și pielea.
  • Ceapă și usturoi & # 8211 Usturoiul este fierbinte, iar ceapa se încălzește. Sunt înțepători și pot fi, de asemenea, dulci. Acestea beneficiază de plămâni, intestin gros, stomac și splină.
  • Marar & # 8211 Încălzitor, înțepător și ușor amar.
  • Nucșoară & # 8211 Încălzitor și înțepător.

Iată rețeta pentru conopidă, fasole de unt și supă de mărar. Veți mânca în aproximativ 30 de minute și veți găti rapid. Am folosit mai degrabă o lingură și jumătate de mărar proaspăt decât planta uscată. Ador mărarul. Iar pentru cei cu sensibilitate alimentară, nu conține lactate, gluten și ouă. Este și un fel de mâncare bună fără carne, deoarece fasolea adaugă niște proteine ​​și contribuie la sațietate.

Pentru a rezerva o programare la clinică sau pentru informații suplimentare despre medicina chineză, contactați-o pe dr. Sarah George (Acupunctură). Sarah este practicantă în acupunctură (înregistrată AHPRA), terapie de masaj și sănătate naturală.


Supă de cartofi conopidă

Am creat această delicioasă supă de cartofi de conopidă cu un cap frumos de conopidă pe care l-am obținut pe piață. Arăta atât de frumos încât uram să-l tăiem!

Am petrecut cea mai mare parte a Anului Nou și a anului 2018 în bucătărie experimentând noi rețete și aceasta a fost una dintre ele. De asemenea, am făcut sfeclă cu vină de ghimbir, o salată de spanac și o încercare eșuată de plăcintă cu cartofi dulci.

Conopida este o legumă cruciferă din aceeași familie ca broccoli și varza de Bruxelles. Asta înseamnă că este una dintre cele mai bune legume pe care le poți mânca. Și cu doar 156 de calorii, această supă de umplutură este, de asemenea, excelentă pentru obiectivele dvs. de slăbire.

Dacă faceți această rețetă, vă rugăm să ne anunțați gândurile în comentariile de mai jos. Și vă rugăm să împărtășiți prietenilor dvs. pentru a vă ajuta să răspândiți vestea despre alimentația sănătoasă pe bază de plante.

  • 1 conopida medie tocata
  • 4 cartofi medii curățați și tocați
  • 1 ceapa medie tocata
  • 8 1/4 cană bulion de legume
  • 1 lingură usturoi tocat
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 1/2 linguriță oregano uscat
  • 1 lingură de pătrunjel proaspăt sau 1 linguriță uscată
  • 1 linguriță de sare sau după gust (opțional)
  • 1/4 linguriță de piper negru sau după gust

Dimensiunea de servire este de 1 cană de supă de cartofi conopidă.

Distribuiți această intrare

Lasa un raspuns

Lasa un raspuns Anuleaza raspunsul

Căutare cuvinte cheie

Categorii de rețete

Căutare rețetă

Etichetă nutrițională pentru această rețetă

Abonați-vă pe YouTube

Da-ne un like pe Facebook

Plan de mese GRATUIT

Permiteți-ne să vă simplificăm dieta pe bază de plante, trimițându-vă un plan de masă gratuit, completat cu informații nutriționale și o listă de produse alimentare.

Renunțare medicală

Despre noi

LottaVeg este un site de rețete și planuri de masă pe bază de plante. Urmarea unei diete pe bază de plante poate fi o provocare, dar o simplificăm oferindu-vă rețete ușor de gătit în fiecare săptămână și o listă de produse alimentare, astfel încât să nu uitați niciun ingredient cheie.

Căutare

Link-uri

Rețele sociale

Canalul de gătit LottaVeg

Facebook

Acest site folosește cookie-uri. Continuând să navigați pe site, sunteți de acord cu utilizarea noastră de cookie-uri.

Setări cookie și confidențialitate

Putem solicita setarea cookie-urilor pe dispozitivul dvs. Folosim cookie-uri pentru a ne informa când vizitați site-urile noastre web, cum interacționați cu noi, pentru a vă îmbogăți experiența de utilizare și pentru a vă personaliza relația cu site-ul nostru.

Faceți clic pe diferitele titluri de categorii pentru a afla mai multe. De asemenea, puteți modifica unele dintre preferințele dvs. Rețineți că blocarea unor tipuri de cookie-uri poate afecta experiența dvs. pe site-urile noastre web și serviciile pe care le putem oferi.

Aceste cookie-uri sunt strict necesare pentru a vă oferi servicii disponibile prin intermediul site-ului nostru web și pentru a utiliza unele dintre caracteristicile sale.

Deoarece aceste cookie-uri sunt strict necesare pentru livrarea site-ului web, refuzul acestora va avea un impact asupra funcționării site-ului nostru. Puteți întotdeauna să blocați sau să ștergeți cookie-urile modificând setările browserului și să forțați blocarea tuturor cookie-urilor de pe acest site web. Dar acest lucru vă va determina întotdeauna să acceptați / să refuzați cookie-urile atunci când vizitați site-ul nostru.

Respectăm pe deplin dacă doriți să refuzați cookie-urile, dar pentru a evita să vă întreb din nou și din nou, permiteți-ne să stocăm un cookie pentru asta. Sunteți liber să renunțați oricând sau să alegeți alte cookie-uri pentru a obține o experiență mai bună. Dacă refuzați cookie-urile, vom elimina toate cookie-urile setate în domeniul nostru.

Vă oferim o listă de cookie-uri stocate pe computerul dvs. din domeniul nostru, astfel încât să puteți verifica ce am stocat. Din motive de securitate, nu putem afișa sau modifica cookie-uri din alte domenii. Puteți să le verificați în setările de securitate ale browserului.

Aceste cookie-uri colectează informații care sunt utilizate fie în formă agregată pentru a ne ajuta să înțelegem modul în care este utilizat site-ul nostru web sau cât de eficiente sunt campaniile noastre de marketing, sau pentru a ne ajuta să personalizăm site-ul și aplicația noastră pentru a vă îmbunătăți experiența.

Dacă nu doriți să urmărim vizita dvs. pe site-ul nostru, puteți dezactiva urmărirea în browserul dvs. aici:

De asemenea, folosim diferite servicii externe precum Google Webfonts, Google Maps și furnizori video externi. Deoarece acești furnizori pot colecta date cu caracter personal, cum ar fi adresa dvs. IP, vă permitem să le blocați aici. Vă rugăm să rețineți că acest lucru ar putea reduce semnificativ funcționalitatea și aspectul site-ului nostru. Modificările vor intra în vigoare odată cu reîncărcarea paginii.

Setări Google reCaptcha:

Încorporări video Vimeo și Youtube:

Sunt necesare și următoarele cookie-uri - Puteți alege dacă doriți să le permiteți:

Puteți citi despre cookie-urile și setările de confidențialitate în detaliu pe pagina noastră privind politica de confidențialitate.


Supă de ciuperci cremă de conopidă vegană

Această ciorbă de ciuperci cremă de conopidă vegană este plină de ingrediente potrivite pentru dvs., dar nu ați ști niciodată după gust. Baza sa savuroasă, bogată și atât de cremoasă este făcută cu o combinație de cremă hrănitoare de conopidă-caju și bulion de legume.

Împreună cu laudele crescânde rapid pentru această supă și această supă au venit multe cereri pentru o variantă de ciuperci. Am o altă rețetă de supă cu ciuperci în arhive, dar această nouă versiune a devenit deja preferata mea dintre cele două.

Are o bază super netedă (← bunătatea mea, a fost tentant să spui „supper” acolo).

Este ambalat cu două kilograme de ciuperci (și poate găzdui și mai mult dacă doriți).

Și nu ai ști niciodată că este „sănătos”. Orice ar mai însemna în lume. Știi ce este sănătos? Onorându-ți corpul. Perioadă. Deci, poate că un cuvânt mai bun pentru a descrie proprietățile benefice ale acestei supe ar fi „hrănitor”.

Oricum ar fi, această cremă de ciuperci este plină de vitamine și minerale, are gust de unt drept și smântână și este foarte satisfăcătoare. Un câștig-câștig-câștig în cartea mea.

Pentru a face această supă confortabilă, cremoasă, veți aduce o oală mare de apă la fierbere și veți adăuga 4 căni de flori de conopidă proaspătă sau congelată (eu folosesc o pungă de o kilogramă de conopidă congelată). Fierbeți floretele până se înmoaie furculița (aproximativ 8 minute) și puneți-le deoparte.

În timp ce conopida fierbe, tăiați și tăiați două până la trei kilograme de ciuperci cremini (sau ciupercile dvs. la alegere - un amestec de ciuperci sălbatice ar fi divin în această rețetă) și tăiați o ceapă. Încălziți un pic de ulei de măsline într-un vas mare și adăugați ciupercile și ceapa. Călește legumele timp de 5 minute sau până când încep să se înmoaie.

Apoi, adăugați trei căței de usturoi tocat și continuați să gătiți încă un minut, sau până când usturoiul se înmoaie.

Apoi, adăugați două cani de bulion de legume în oală, măriți focul și aduceți amestecul la fierbere. Odată ce fierbe, reduceți focul, acoperiți și fierbeți timp de 10 minute.

Între timp, adăugați conopida fiartă rezervată într-un blender de mare viteză, împreună cu caju crud, drojdie nutrițională, suc proaspăt de lămâie și sare de mare. Se amestecă la mare până când este foarte netedă și cremoasă.

Odată ce baza de supă a terminat să fiarbă, adăugați amestecul cremos de conopidă-caju în oală.

Măriți căldura la mediu-scăzut și fierbeți încă 6 până la 10 minute, sau până când începe să se îngroașe și să reducă.

Gustați și condimentați generos cu mai multă sare de mare și mult piper negru proaspăt măcinat.

Odată ce supa este gata, amestecați-o în boluri și serviți-o caldă.

Îmi place să-l completez pe al meu cu un strop de ulei de măsline și un pic de pătrunjel proaspăt și să servesc alături de o mulțime de pâine multigrain pentru scufundare.


Conopida întreagă prăjită cu creme fraiche

Păstrați toate frunzele pe capul conopidei pentru aceasta: când sunt prăjite, sunt delicioase clare și gustoase. Adăugarea câtorva hamsii tocate ar fi un plus aromat pentru unt: nu veți avea nevoie de sare dacă faceți acest lucru. Îmi place să servesc acest lucru în centrul mesei, pentru ca oamenii să împartă cu băuturile la începutul mesei. Rupem conopida cu mâinile (mai întâi o lăsăm să se răcească), înfundăm floretele individuale și frunzele verzi crocante în sosul creme fraiche și presărăm sare. Pentru cei care preferă să mănânce cu un cuțit și o furculiță pe farfurii mici separate, trebuie doar să tăiați cauli în sferturi și să serviți individual. Serveste patru ca starter.

1 conopidă mare cu frunzele intacte
150g creme fraiche
1 lingură suc de lămâie
70g unt nesărat, înmuiat la temperatura camerei
3 linguri de ulei de măsline
Sare de mare grosieră

Folosind o foarfecă, tăiați ușor frunzele din vârful conopidei, astfel încât să fie expuse aproximativ 5cm din capul conopidei.

Umpleți o tigaie suficient de mare încât să încapă conopida în apă sărată. Aduceți la fierbere și coborâți cu grijă capul expus în conopidă: nu vă faceți griji dacă baza iese puțin. Aduceți din nou la fierbere, gătiți timp de șase minute, apoi transferați conopida într-o strecurătoare, expusă cu capul în jos. Se lasă deoparte 10 minute, să se scurgă și să se răcească.

Încălziți cuptorul la temperatura de 170C / 335F / gaz 3. Amestecați creme fraiche și sucul de lămâie și puneți-le deoparte la frigider până când este necesar.

Amestecă untul cu uleiul. Puneți tulpina conopidei în jos într-o tavă de copt medie și întindeți amestecul de unt pe toată floarea albă. Presărați o linguriță și un sfert de sare și prăjiți-o timp de o oră și jumătate până la două ore, tocând conopida cu sucurile de unt de cinci sau șase ori în timpul gătitului. Conopida se face atunci când este super-fragedă și este de culoare maro-închis, iar frunzele sunt clare și carbonizate. Scoateți din cuptor și serviți cu cremă fraiche de lămâie și puțină sare în plus pentru stropirea pe partea de sus.


Priveste filmarea: CIORBA DE FASOLE VERDE (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Jadarian

    Este păcat că nu pot vorbi acum - mă grăbesc să lucrez. Voi fi eliberat - cu siguranță îmi voi da părerea în această privință.

  2. Abdul-Aliyy

    Everything is cool: both the picture and the information

  3. Aurik

    Lucru util



Scrie un mesaj