Rețete tradiționale

Rețetă de ciocolată și pătrățele de curmale

Rețetă de ciocolată și pătrățele de curmale


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Tort
  • Prăjituri cu fructe
  • Tort de curmale

Aceste cupbake sunt pline de arome și texturi minunate. De ce nu o încercați cu marmeladă?

16 persoane au făcut acest lucru

IngredientePorțiuni: 40

  • 130g unt, înmuiat
  • 70g zahăr tos
  • 1 linguriță zahăr vanilat
  • 3-4 ouă mici
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 ciupire condiment mixt
  • 150g curmale, tocate aproximativ
  • 100g nuci măcinate
  • 2 linguri praf de cacao neindulcit
  • 80g făină
  • 40g făină de porumb
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 liniuță de rom sau coniac
  • 2 linguri zahăr tos, pentru stropire
  • Pentru Glaze
  • gem de caise, amestecat cu puțină apă
  • acoperire pentru tort de ciocolată neagră

MetodăPregătire: 25min ›Gătit: 20min› Timp suplimentar: 1 oră de răcire ›Gata: 1 oră 45 min

  1. Bate untul până devine pufos. Bateți treptat 70g zahăr, ouă și zahăr vanilat. Se amestecă scorțișoara, condimentele amestecate, curmalele, nucile, pudra de cacao, romul, făina și făina de porumb. Introduceți ultimul praf de copt.
  2. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4.
  3. Întindeți aluatul gros de aproximativ 3cm într-o tavă de copt tapetată cu pergament de copt. Se coace aproximativ 20 de minute.
  4. Întoarceți tortul pe o foaie de pergament de copt presărată cu 2 linguri de zahăr. Periați tortul cu gem diluat. Lasa sa se raceasca.
  5. Topiți acoperirea tortului de ciocolată neagră într-un cazan dublu întins peste tort.
  6. Tăiați tortul în felii mari și apoi în pătrate mici chiar înainte de servire. Acest lucru va asigura că nu se usucă.

Acoperire tort de ciocolată neagră

Poate fi înlocuit cu gătitul negru sau consumul de ciocolată.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(6)

Recenzii în limba engleză (1)

super delicios! -14 decembrie 2010


3-ingrediente ciocolată dată nuci

Acest lucru a fost preferat de mult timp de cititor și dintr-un motiv întemeiat:

Aceste bare de nuci de curmale sunt super uşor, fără coacere, prietenos cu veganii și fără gluten și ia lmai mult de 30 de minute a face!

Doar trei ingrediente

Și tot ce aveți nevoie sunt aceste ingrediente simple:

  • date medjool - o sursă bună de potasiu și fibre.
  • Nuci - o mulțime de grăsimi sănătoase.
  • Ciocolata neagra - antioxidanți.

Și să ai un robot de bucătărie sau un blender de mare putere te ajută!

La ce te poți aștepta de la această rețetă?

Nu ați crede că trei ingrediente precum acestea ar fi atât de uimitor de satisfăcătoare împreună, dar chiar sunt!

Aceste bare de curmale și nuci

  • Ai o bază moale și dulce
  • Au gust de nuci și caramel, datorită curmalelor Medjool.
  • Vino cu un topping de ciocolată neagră care poate fi ușor ridicat cu bucăți de sare de mare în fulgi.

Sunt un mare fan al brownie fudgy cu ciocolată dar, în afară de o delicioasă ciocolată, pătratele clasice de curmale sunt numărul unu în cărțile mele.

S-ar putea să-mi găsești fața îngropată în delicioase prajitura cu stafide de ovazs sau orice desert care implică fulgi de ovăz, cum ar fi Pătrate umplute cu gem de fulgi de ovăz.

Eu le fac pe acestea pătrate de modă vechi de câteva ori pe an și am decis că îmi plac cu un centru și o bază groase.

Unii dintre colegii mei cer să-i fac să lucrez acum, de când i-am adus la vânzare la coacere anul trecut.


Rezumatul rețetei

  • 1 lingură ulei de cocos crud nerafinat, plus altele pentru periat tigaia
  • 1 3/4 cani bucăți de nuc
  • 2 căni curmale tocate
  • 1/4 cană unt natural de arahide
  • 2 lingurite extract pur de vanilie
  • 1/4 linguriță sare kosher
  • 4 uncii de ciocolată semidulce
  • Sare de mare fulgi

Periați o tigaie de 9 x 5 inci cu ulei și lăsați-o cu pergament, lăsând un excent de 2 inci pe părțile lungi.

Într-un robot de bucătărie, împingeți 1 1/2 cani nuci, curmale, unt de arahide, vanilie și sare kosher până când tocați mărunt și amestecul se menține. Transferați-o într-o foaie de copt căptușită cu pergament și frământați ușor pentru a împacheta împreună într-un pătrat de 8 inci. Se da la frigider pana la fermitate, 20 de minute.

Între timp, topește ciocolata cu ulei. Înjumătățiți amestecul de nuci și apăsați o parte în tigaie. Stropiți cu jumătate de ciocolată. Dați-l la frigider până când ciocolata începe să se întindă, 10 minute.

Se presează amestecul de nuci rămas și se întinde cu ciocolata rămasă. Presărați 1/4 cană de nuci rămase și sare fulgi. Se dă la frigider până la fermitate, cel puțin 2 ore. Pentru a servi, lăsați să stea la temperatura camerei 10 minute, apoi scoateți din tigaie folosind pergament înainte de a tăia.


Top 18 cele mai bune rețete pentru întâlniri

Palma de curmale, originară din Orientul Mijlociu, a fost menționată în Biblie ca „copac al vieții”, iar cuvântul „curmale” provine din grecescul „daktulos”, care înseamnă „deget”. Datele cresc în ciorchini mari, care pot cântări până la 40 de kilograme, iar copacii mari vor produce mai mult de 1.000 de curmale în fiecare an.

În multe țări, curmalele sunt adăugate la salate, mâncăruri cu cuscus și curry, dar în America de Nord, acestea se găsesc mai des în deserturi și confecții la cuptor.

Deoarece curmalele au un conținut ridicat de zahăr, acestea pot fi ușor convertite în zahăr. Pentru a face zahăr de curmale, aranjați curmale feliate pe o foaie de copt și coaceți la 450 F timp de 10 până la 15 minute, sau până când devin foarte uscate și tari ca pietrele. Măcinați sau procesați într-un robot de bucătărie pentru a face zahăr.

Păstrați curmalele uscate într-un loc răcoros și uscat timp de 6 până la 12 luni. Curmalele proaspete bine ambalate se vor păstra până la 2 săptămâni la frigider.

Randamente date: 8 uncii curmale uscate = 1 cană curmale tocate

Aceste rețete delicioase de curmale includ pâine, briose, prăjituri, feluri de mâncare sărate, aperitive și bare dulci.


Rețetă din anii 1940 Honey Date Squares

  • 2 oua
  • 1 cană nuci, tocate
  • 1 cană curmale, tocate (stafidele ar fi și ele bune!)
  • ⅔ ceai miere
  • ¾ ceașcă de făină (grâu integral, spelt sau amestec fără gluten)
  • ½ linguriță praf de copt
  • ¼ linguriță sare

Variații de aromă: deși nu le-am încercat în acest fel, puteți schimba datele pentru fructe uscate sau chiar chipsuri de ciocolată. Puteți adăuga, de asemenea, o linguriță de aromă, cum ar fi vanilia (faceți-vă propriul extract de vanilie) sau coaja de portocală. Chipsurile de ciocolată și cireșele ar fi un combo delicios, la fel ca merisorul și portocala.

Bateți împreună ouă, nuci, curmale și miere. Se amestecă făina, praful de copt și sarea.

Se întinde într-o tigaie unsă 9 & # 2159. Coaceți la 350 de grade timp de 25 și # 8211 30 de minute.


Despre Cadrele de date

Rețete de dovlecei pentru vară

În timp ce Memorial Day este începutul neoficial al verii, pentru mine începe cu adevărat când văd rafturile magazinelor pline de dovlecei. Unul dintre motivele pentru care iubesc atât dovleceii sunt beneficiile pentru sănătate. Sunt sărace în carbohidrați, bogate în fibre și pline de vitamine esențiale. Dar, un alt motiv & # 8211 și acesta este principalul & # 8211 [& hellip]

14 rețete de squash de vară

Produsele de vară sunt preferatele noastre, în special dovleacul de vară! Cu atât de multe modalități delicioase de a pregăti dovlecei de vară, este un ingredient sănătos în aceste luni mai calde. Galben, cu fundul gras, care devine mai subțire spre gât, este foarte ușor să diferențiem dovleceii de vară de dovleceii. Indiferent de felul în care îl tăiați, gătiți sau acoperiți, [& hellip]

22 cocktailuri de vară demne de noroc

Pregătiți-vă agitatorii, blenderele și aparatele de fabricat gheață! Aceste cocktailuri de vară demne de urale sunt băutura răcoritoare de care ai nevoie pentru a bate căldura. Indiferent de băutura pe care o alegeți, avem o băutură gustoasă pentru adulți, care vă va asigura cu siguranță să luați ochelarii de cocktail. Margaritas, mojitos, juleps de mentă și o mulțime de cocktailuri care nu încep [& hellip]


Dată și rețetă de ciocolată cu cardamom

O uniune de arome bogate în est, care fac lobby cu ciocolata gooey pentru locul lor potrivit pentru a emoționa și distra.

Această rețetă ar trebui să facă în jur de 20 de pătrate, în funcție de modul în care decideți să le tăiați.

Ingrediente

  • 250 g unt nesărat, plus un pic suplimentar pentru ungere
  • 250 g ciocolată spartă (70% solide de cacao)
  • 6 ouă
  • 350 g zahăr tos
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 20 curmale uscate tocate
  • 0,5 lingurițe pulbere de cardamom
  • 150 g făină simplă, cernută
  • 1 praf de sare
  • 8,8 oz unt nesărat, plus un pic suplimentar pentru ungere
  • 8,8 oz ciocolată spartă (70% solide de cacao)
  • 6 ouă
  • 12,3 oz zahăr tos
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 20 curmale uscate tocate
  • 0,5 lingurițe pulbere de cardamom
  • 5,3 oz făină simplă, cernută
  • 1 praf de sare
  • 8,8 oz unt nesărat, plus un pic suplimentar pentru ungere
  • 8,8 oz ciocolată spartă (70% solide de cacao)
  • 6 ouă
  • 12,3 oz zahăr tos
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 20 curmale uscate tocate
  • 0,5 lingurițe pulbere de cardamom
  • 5,3 oz făină simplă, cernută
  • 1 praf de sare

Detalii

  • Bucătărie: indian
  • Tipul rețetei: Desert
  • Dificultate: Uşor
  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Timp de gătit: 20 de minute
  • Servește: 10

Pas cu pas

  1. Pentru a face această rețetă de brownie de ciocolată, preîncălziți cuptorul la 180 ° C / gaz marca 4, ungeți o formă de copt (20x28cm) și tapetați-o cu hârtie pergament.
  2. Creați un bain marie: puneți ciocolata și untul într-un vas rezistent la căldură și așezați-le peste o cratiță potrivită cu apă fierbinte și încălziți până când ingredientele s-au topit și se împăturesc una în cealaltă. Scoateți și lăsați să se răcească puțin.
  3. Luați un alt castron și loviți ouăle, zahărul și extractul de vanilie până când amestecul începe să se spumeze nu prea pufos sau alb. Includeți ciocolata, încorporați făina, sarea, cardamomul și curmalele și amestecați bine.
  4. Decantați conținutul în tava căptușită și coaceți timp de 20 de minute (în funcție de cât de repede se gătește cuptorul). Vrei ca brownies-urile de ciocolată să fie puțin lipicioase în centru, așa că, atunci când ai scos forma din cuptor, așază-o într-o formă de copt mai mare, cu aproximativ un centimetru de apă rece, acest lucru ajută tortul brownie să se gătească în continuare, păstrându-l mestecat.
  5. Când se răcește, tăiați brownie-ul în felii și devorați.

S-ar putea sa-ti placa si:

Comentarii

Doriți să comentați acest articol? Trebuie să vă conectați pentru această funcție


Ce fel de ovăz este cel mai bun pentru pătrățelele de întâlniri?

Ovăzul laminat este ceea ce folosesc de fiecare dată când fac această rețetă, dacă pot să o ajut, dar dacă nu aveți la îndemână, puteți folosi întotdeauna ovăz rapid! Din păcate, ovăzul tăiat din oțel nu se va găti corect în crustă pentru această rețetă, așa că nu-l folosiți și # 8211, oricât de tentant ar fi.


  • ¾ ceașcă de curmale Medjool tocat
  • 1 cană unt natural de arahide neted
  • ½ cană de ovăz laminat (vezi Sfat)
  • ¼ linguriță sare
  • ½ cană de arahide prăjite uscate, nesărate, tocate
  • ¾ ceașcă de ciocolată dulce-amăruie

Înmuiați curmalele în apă fierbinte pentru a le acoperi într-un castron mediu timp de 10 minute. Scurgeți, rezervând apa de înmuiere.

Între timp, tapetați o tigaie de copt pătrată de 8 inci cu hârtie pergament, lăsând în plus agățat pe cele 2 laturi. Îmbrăcați ușor pergamentul cu spray de gătit.

Combinați curmalele înmuiate, untul de arahide, ovăzul și sarea într-un procesor de bucătărie până când se toacă foarte fin și începe să se aglomereze. Dacă amestecul pare uscat, adăugați puțin din apa de înmuiere rezervată, câte 1 lingură. Se transferă în bolul mediu și se amestecă alunele. Întindeți amestecul uniform și ferm în tigaia pregătită.

Așezați chipsurile de ciocolată într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și cuptorul cu microunde pe Mediu (50%) până se topește, 2-3 minute. Întindeți ciocolata uniform peste amestecul de ovăz. Se da la frigider pana la rece, aproximativ 1 ora. Îndepărtați-l din tigaie ridicând pergamentul deasupra. Tăiați în 16 pătrate.

Sfat: persoanele cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten ar trebui să utilizeze ovăz etichetat și fără ldquogluten și rdquo, deoarece ovăzul este adesea contaminat încrucișat cu grâu și orz.


Priveste filmarea: CHOCO TÂMARA caseira. Um dos DOCES SAUDÁVEIS mais gostosos que já comi. RECEITA FÁCIL E DELICIOSA (Mai 2022).