Bbm dulce


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Merele le curatam de coaja, le scoatem samburii, le taiem rondele si le stropim cu zeama de lamaie.

Punem laptele la fiert, adaugam 100g zahar si fierbem budinca conform instructiunilor de pe plic, dupa care o acoperim cu o folie(sa nu faca crusta deasupra) si o lasam la racit. Pornim cuptorul aragazului.

Luam o tava cu peretii mai inalti, o ungem din abundenta cu unt, presaram grisul, aranjam feliile de mere, peste care presaram 200g zahar. Cu jumatate din biscuiti, acoperim complet stratul de mere. Peste ele, turnam budinca, dupa care o acoperim cu restul de biscuiti.

Intr-o craticioara punem restul de zahar si mierea, la caramelizat , cam 10’, pana obtinem o glazura consistenta, dar care curge. Turnam glazura peste si dam tava la cuptor, la foc mediu, pentru 20’, timp in care merele se vor inmuia.

Lasam prajitura in tava la racorit, cam 30’. O rasturnam pe un platou, cu merele deasupra, presaram scortisoara si o lasam sa se raceasca complet si sa se insiropeze bine biscuitii cu zeama lasata de merele coapte.

Se portioneaza si se serveste ca atare, cu putina ciocolata rasa sau cu frisca dupa preferinta fiecaruia.

Pofta buna!





Câtă cremă sau umplutură se pune într-un cozonac? Care e cantitatea maximă?

Sunt cofetar-patiser și am învățat că, în general, umplutura unui cozonac ar trebui să reprezinte 50% din cantitatea de aluat. Punem aluatul pe cântar, aflăm ce masă are și o împărțim la 2. Simplu! Cei cărora le plac cozonacii cu foarte multă umplutură pot alege un procent de 75% sau chiar de 100% cremă sau umplutură (adică cantități egale de aluat și cremă). Nu este ușor de lucrat cu aceste proporții extreme iar frecvent apare riscul ca aluatul din mijlocul cozonacului să nu fie copt. Acest neajuns poate fi prevenit prin modificarea temperaturilor și timpilor de coacere.

Veți vedea că nu folosesc deloc albușurile la nicio cremă pentru cozonac deoarece mi se pare că acestea înăspresc umplutura. Rețetele mele vechi de familie prevăd doar umpluturi cremoase preparate cu lapte fierbinte care opărește miezul de nucă sau macul măcinat. Laptele acesta dă și o umiditate în plus, atât de necesară aluatului de cozonac. Da, rămân multe albușuri de la cozonaci dar acestea pot fi utilizate la un chec de albușuri (vezi aici), la bezele (vezi aici), la Pavlova (vezi aici), la halviță de casă (vezi aici), la foi de bezea cu nucă (vezi aici) sau la clătite imperiale spumoase (vezi aici). Vă las aici mai multe rețete cu albușuri rămase.

Dacă folosiți stafide, merișoare sau alte fructe deshidratate nu uitați să le înmuiați înainte de a le pune în aluat! Altfel ele vor absorbi umiditatea din aluat și acesta va deveni sec, uscat. Cel mai adesea hidratez stafidele în suc de portocale la care adaug un pic de rom veritabil (de ex. STROH), lichior de portocale (Grand Marnier, Cointreau), cognac, brandy sau chiar vișinată. Alcoolul se va evapora la copt și va lăsa în urmă doar aroma. Nu e greșit dacă nu puneți alcool și înmuiați stafidele doar în suc de portocală.

Cojile de portocală confiate apar în multe dintre umpluturile de mai jos. Eu le prepar în casă după această rețetă.

Mai jos am să vă dau cantitățile de umplutură sau cremă pentru cozonac corespunzătoare unei cantități de cca. 770 g de aluat – adică pentru 1 cozonac mare copt în formă de 30吆 cm cu înălțime de 8-10 cm.

Modelul de cozonac cel mai îndrăgit este cel cu 2 brațe împletite așa că va trebui să divizați umplutura obținută la 2 pentru a umple ambele părți ale cozonacului.


Lim On Tong Pei Pa Kao (sirop) - 150ml

Durata de livrare: Livrare in 24-48 ore maxim.

CURIER RAPID Livrare oriunde în România.

RIDICARE DIN MAGAZIN Fără alte costuri. Simplu.

LA DISPOZITIA DVS. Oricând. Rapid.

PLATI SECURIZATE Site de încredere și securizat.

Caracteristici: În medicina tradițională chineză, tusea nu este considerată doar un simptom al unei boli respiratorii, ci un sindrom de sine stătător. TCM (medicina traditională chineză) folosește o teorie unică pentru a înțelege cum apare tusea, și astfel s-a creat o gamă largă de rețete pentru a trata diferitele tipuri de tuse.

Compoziţie: Miere, Mentă, Floare de Crin, Extract de păpădie, Frunze de dud,Extract de ghimbir, lemn dulce, seminte de cais.
Indicaţii: - ameliorarea simptomelor provocate de viroze (tuse, stare febrilă, disfagii) - stimulează activitatea cililor din căile respiratorii și astfel ajută la înlăturarea mucusului care este în exces în cazul tusei productive - mucolitic - antispastic - bronhodilatator - antimicrobian - antitermic - detoxifiant

Prezentare: recipient din sticlă cu 150 ml produs, în cutie de carton
Mod de administrare: o lingură de 3-4 ori pe zi
Atenţionări: Acest produs este un supliment alimentar care nu trebuie să înlocuiască o dietă echilibrată. A nu se depaşi doza zilnică recomandată şi a nu se consuma dupa expirarea termenului de valabiliate. A nu se lăsa la îndemana copiilor sub 3 ani.
Condiţii de păstrare: A se păstra în locuri uscate, la temperaturi sub 25 grade


Cele mai bune rețete japoneze Mochi

Mochi, sau prăjiturile japoneze de orez, este una dintre produsele alimentare preferate din Japonia. Nu este doar o mâncare tradițională cu multe moduri de a se bucura de ea, dar este, de asemenea, încorporată în feluri de mâncare moderne, de diferite bucătării internaționale. Următoarea este o listă de rețete cu multe moduri minunate și variate de a vă bucura de prăjituri de orez.

Pentru un primer pe mochi, vă rugăm să vă bucurați de acest articol pe blogul nostru: Tot ce trebuie să știți despre Mochi.

Sakura mochi sau prăjituri de orez cu flori de cireș sunt un desert japonez tradițional, care se bucură pe 3 martie, sau Ziua Fatălui, cunoscută și sub numele de Hinamatsuri sau Festivalul Doll.

Aflați cum să grăbiți ușor prăjiturile japoneze de orez (mochi), pentru o farfurie rustică și preferată.

Ozoni este o supă japoneză cu tort de orez (mochi) care se bucură de ziua de Anul Nou (Oshogatsu). Această versiune este realizată dintr-un miso alb din regiunea Saikyo din Japonia.

Există numeroase variante de supă sau ozon japonez de Anul Nou. Acest fel de mâncare tradițională poate fi făcut cu ușurință prin vegană folosind un dashi konbu (kelp) și legume.

Mochi baruri sunt un desert dulce făcut din făină de orez lipicios și pudră matcha și coapte în cuptor până când centrul este chewy și gooey și o crustă ușor luminoase este format.

Kinako mochi este una dintre cele mai simple moduri de a vă bucura de prăjiturile japoneze de orez. Kinako, sau făină de soia prăjită, se amestecă cu zahăr alb granulat și apoi se spală peste prăjiturile de orez încălzite.

Tofu Mochi este o turtă de orez făcută cu tofu și o făină de orez lipicios, apoi condimentată cu o pudră ușoară de făină de boabe de soia prăjită (kinako) îndulcită.

Norimaki mochi, denumit și "isobeyaki", este o prăjitură de orez prăjită, condusă cu glazură de sos dulce de soia și învelită într-o bucată de păstăi uscată (nori).

Biscuiții de orez nu sunt doar pentru cumpărarea de la magazinul dvs. local de bacanie. Se poate face la domiciliu destul de ușor. Afla cum!

Chi chi dango mochi, de asemenea, denumit mochi de nucă de cocos, sunt mici bucăți de pâine moi, cu mușcături de tort de orez care sunt adesea făcute în loturi colorate sau în arome de fructe.

Chimaki este un desert care este servit în mod tradițional în Ziua băiatului sau Ziua Copiilor din Japonia pe 5 mai. Este o prăjitură de orez dulce, lipită în frunze de bambus.


Rețete chinezești vegetariene și vegane

O colecție de rețete vegetariene chinezești, aproape toate fiind și vegane . Dacă sunteți un vegetarian care îi place să mănânce la restaurantele chinezești, răsfoiți aceste rețete de mâncare chinezești, inclusiv preparate din legume, lo mein, orez prăjit vegetarian, rulouri de ou vegetarian, rețete tofu chinezești, tăiței și supe chinezești și încercați să gătești niște chinezi carnași alimente la domiciliu, indiferent dacă este timpul pentru Anul Nou Chinezesc, care vizitează in-legi sau doar o idee de masă la jumătatea săptămânii de care aveți nevoie.

Ca și cum ați încerca bucătăriile etnice vegetariene și vegetale gătite la domiciliu? Verificați acest ghid pentru rețete vegetariene din întreaga lume!

Rețete chinezești Noodle

Chow mein, lo mein, fir de fasole, ramen si multe altele - indiferent de felul tau preferat de taitei, nu exista niciodata nici un motiv sa-l pregatesti cu carne! Iată câteva feluri de mâncare simple de tăiței vegetarian chinezesc pe care le puteți pregăti acasă:

  • Salată de chifle din China cu Ramen
  • Vegetarian Gingered Lo Mein
  • Stilul chinezesc din stilul chinezesc
  • Bok Choy și Tofu Lo Mein
  • Rece de nuci de susan
  • Condimente picante de arahide de susan

Legume și cartofi prăjiți

Sunt un credincios ferm că nu puteți avea niciodată prea multe amestecuri de cartofi în viața voastră, indiferent dacă sunt autentic chinezi sau doar aruncați împreună cu ceea ce aveți la dispoziție (sau undeva între ele!). Iată câteva cartofi prăjiți vegetarieni și vegani asiatici pentru a încerca acasă:

  • Tofu dulce și acru cu legume
  • Fruct din legume chinezești cu conținut scăzut de grăsime
  • Fasole verde asiatic
  • Chineză de zăpadă din China și Shiitake Stir-fry
  • Ușor de legume chinezești cu ghimbir
  • Bok Choy și Shiitake Stir-fry
  • Dulceata varza se amesteca
  • Stilul chinezesc se amestecă cu sosul Seitan și Hoisin
  • Legume dulci și acru
  • Mai multe preparate vegetale amestecă-prăji
  • Mai multe tofu amestecă-cartofi prajiti

Tofu și înlocuitori de carne vegetariană

Restaurantele chinezești sunt în cazul în care atât de mulți dintre noi descoperă dragostea noastră de tofu, seitan sau alte feluri de mâncare, deoarece sunt doar atât de buni în pregătirea lor!

Iată câteva modalități de a încerca mana la înlocuitorii de carne inspirat de chinezi:

  • Reteta Tempeh Reteza Glazura
  • Vegetariană Rețetă Kung Pao Tofu
  • Chineză Cinci Spice Tofu
  • Orange prajit vegetarian "pui"
  • Crispy Fried Tofu
  • Tofu de la generalul Tso "Chicken"
  • Sweet and Sour Tempeh Rețetă
  • Dulce și acru Mock pui vegetarian
  • Rețete ușoare de prăjit tofu

Diverse Rețete alimentare vegetarian chinezești

Chiar mai multe idei de mâncare chinezești pentru vegetarieni și vegani: Sosuri, vase de orez, supă, găluște și multe altele:


Video: Fridge Organizing ASMR . Tiktok Compilation (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Braddon

    Ai lovit locul. O idee bună, o susțin.

  2. Jazmina

    What do you say correctly :)

  3. Asentzio

    o calitate excelentă pe care o puteți descărca

  4. Khamisi

    Acest subiect este pur și simplu incomparabil :) Este interesant pentru mine.

  5. Almo

    What kind of abstract thinking

  6. Earvin

    În ea este ceva. Multumesc pentru ajutor, cum pot sa multumesc?

  7. Lynne

    În el este ceva. Mulțumesc pentru o explicație, consider și eu, cu atât mai ușor cu atât mai bine ...



Scrie un mesaj