Rețete tradiționale

Paneer cu sos de roșii cherry

Paneer cu sos de roșii cherry


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

2 portii pentru fel principal sau 4 portii pentru farfurie

Acest fel de mâncare plin de sâmburi, canalizat aromele găsite în mod tradițional în panerul matar - coriandru, chimen, chili și ghimbir - într-un sos de roșii cireșe cu gătit rapid, ambalat cu mazăre strălucitoare de primăvară. Sau gândiți-vă la acesta ca la un sos simplu pe care îl puteți servi peste orice proteină, cum ar fi un file de somon cu coajă crocantă, creveți coajați, feta felii sau chiar doar un pat de iaurt sărat. Vă recomandăm să cumpărați semințe întregi de coriandru, chimen și muștar. Aroma lor nu numai că este mai proaspătă, dar oferă și pete de textură pe tot sosul. Dacă trebuie să înlocuiți condimentele măcinate, utilizați sp linguriță. fiecare (și sări peste muștarul negru, care este greu de găsit pre-măcinat).

Echipament

Pași

  1. În primul rând, pregătiți-vă ingredientele. Felie 8 oz. paneer în scânduri groase de ¼ "și uscați-le; lăsați deoparte.

  2. Tăiați rădăcinile din 6 scallions și aruncați. Feliați subțire pe o diagonală adâncă și așezați într-un castron mediu. Scrub și feliați subțire a 1 "bucată de ghimbir. Stivați felii de ghimbir și tăiați-le transversal pentru a face benzi de mărimea betelor de chibrit; se adaugă în castron cu scallions. Curățați și feliați subțire 2 catei de usturoi; se adaugă în castron.

  3. Folosind un mortar și un pistil sau partea laterală a cuțitului bucătarului, zdrobiți grosolan 1 linguriță. seminte de coriandru și adăugați la legume. Se amestecă 1 linguriță. semințe de chimen, ½ linguriță. semințe de muștar negru, ½ linguriță. Pudră de chili kashmir sau ¼ linguriță. pulbere de cayenne, și ¼ linguriță. turmeric măcinat; pus deoparte.

  4. Folosind un cuțit de degajat sau degetele și lucrând unul câte unul, scoateți vârfurile de la capetele tijei 4 uncii. mazăre de zahăr (aproximativ 1 cană) și trageți pentru a scoate șirurile. Repetați procesul pe celălalt capăt. Tăiați orice mazăre de zahăr mai mare în jumătate pe diagonală; pus deoparte.

  5. Acum, aduceți totul împreună. Căldură 2 linguri. ulei de măsline extra virgin într-o tigaie mare peste mediu-înaltă până la sclipire. Aranjați fereastra rezervată într-un singur strat (doar un cap în sus că nu vă rumeniti decât o parte) și gătiți până se rumenesc dedesubt, aproximativ 1 minut. (Dacă panerul se lipeste, acordați cașcavalului puțin mai mult timp să se rumenească. Se va elibera din tigaie odată ce este suficient de mărunțită.) Folosind o spatulă sau o lingură de pește, transferați panerul într-o farfurie, lăsând în cantitate atât de mult ulei posibil. Aranjați partea rumenită în sus și condimentați generos cu sare cușer.

  6. Puneți tigaia la foc mediu și adăugați restul 1 lingură. ulei de măsline extra virgin împreună cu scallions, ghimbir, usturoi și condimente rezervate. Gatiti, amestecand des, pana cand umezelile se ofilesc si semintele de mustar incep sa iasa, aproximativ 2 minute.

  7. Adăuga 12 oz. roșii cherry (aproximativ 2 căni), mazăre rezervată și 1 cană de apă. Creșteți căldura până la mediu-mare, condimentați cu sare și aduceți la foc mic. Zdrobiți ușor fiecare roșie deschisă cu o spatulă sau o lingură de pește (blândul este cheia; doriți doar să le rupeți puțin) și fierbeți până când sucurile de roșii se îngroașă ușor, aproximativ 3 minute (ar trebui să fie încă destul de cald și ușor).

  8. Gustați sosul și adăugați mai multă sare dacă este necesar. Dacă roșiile nu sunt foarte dulci, poate fi necesar să adăugați un vârf de zahăr în acest moment pentru a le echilibra aciditatea. Adăugați panoul înapoi în tigaie și fierbeți până se încălzește.

  9. Se ia de pe foc și se amestecă ½ cană (ușor ambalată) frunze de mentă. Serviți cu orez gatit.

Rețetă de Sohla El-Waylly Secțiunea de recenzii Ne-a plăcut acest lucru, dar poate puțin mai puțin decât era de așteptat, având în vedere recenziile extraordinare. Nu am mai gătit niciodată cu paneer și nu am apreciat că este destul de sumbru, nu sărat ca halloumi, așa că trebuie să condimentezi bine felul de mâncare pentru a evita ca totul să fie un pic dezamăgitor. Completarea cu iaurt sărat și ceapă murată rapidă i-a dat un impuls! Pottsy.1990 Londra, Anglia07 / 29 / 20Foarte delicios și versatil. Nu am putut obține paneer, așa că am înlocuit tofu, dar pariez că și feta ar fi bună. Acest lucru și-a făcut loc în rotația noastră obișnuită. Minneapolis anonim07 / 20/20 Mă simt rău că sunt unul dintre acei oameni care evaluează o rețetă după ce au înlocuit jumătate din ingrediente, dar iată-mă: în prezent locuiesc în scandinavia rurală și nu am putut accesa ( sau permite) o mulțime de ingrediente. Am înlocuit haloumi cu paneer, mazăre verde congelată cu mazăre proaspătă, roșii cherry conservate pentru boabe proaspete și mixte pentru orez. Nu am nicio îndoială că ar fi fost mai bine dacă aș fi folosit lucrurile adevărate, dar a fost totuși o abordare cu adevărat gustoasă a panerului matar. În principal, a postat acest lucru pentru a încuraja alte persoane care s-ar putea să nu aibă banii pe care să le cheltuiască pe mazăre sau orice altceva. Încă va fi bine! Yucateco4everLidköping, Suedia07 / 15/20 Această rețetă a fost frumoasă într-o zi fierbinte de vară (un caz rar pentru mâncarea indiană / indiană!). Dacă ai crescut mâncând matar paneer ca mine, nu te aștepta la un echivalent. Baza este similară, dar cu o abordare mai luminoasă, mai ușoară și proaspătă. Mi-a fost greu să-mi scot panoul matar al mamei când am făcut asta, așa că m-am trezit ajustându-mă ușor: condimente crescute (dar aceleași enumerate) de aproape dublu, gătit pe bulion mai mult timp pentru a fi mai gros și mai bogat și a adăugat o mică bățeală de unt pentru a termina. S-au adăugat atât coriandru, cât și mentă pentru a termina. Mănâncă cu pita proaspătă sau cu orice pâine plată pentru o răsfățare indiană perfectă într-o noapte de vară. niciodată folosit înainte. Nu aveam ceapă verde sau mazăre, așa că am cedat cu șalotă și dovlecei. Foarte bine! Simt că aș putea adăuga ouă și ar putea fi shakshuka. Fă-o cu Halloumi! Mi-a plăcut! Mulțumesc Sohla. Una dintre cele mai bune rețete pe care am încercat-o vreodată. Această rețetă este atât de bună! Mi se pare extrem de riffable. Nu aveam coriandru întreg sau chimen și am înlocuit versiunea de sol a ambelor cu mare succes. Singurul lucru pe care l-aș putea schimba data viitoare când îl fac este cantitatea de apă pe care o adaug. Am simțit că produsul final este mai fierbinte și mai puțin plăcut, ceea ce, ca cineva care încearcă să reducă consumul de orez, nu este ideal. Super gustos și perfect pentru un prânz ușor! AnonymousBay Area, California 06/06/2020 Ușor, rapid, foarte riffable! Super delicios. Nu aveam mazăre de zahăr și îmi era prea foame ca să caut mult în frigider un înlocuitor, așa că am sărit. Nu am avut menta, dar am avut coriandru și busuioc, care s-au împerecheat frumos. Am folosit mai degrabă halloumi decât paneer. Toate condimentele mele erau pre-măcinate. Cu adevărat, foarte aromat și iertător. Data viitoare aș adăuga probabil un chili. Sosul ar fi excelent peste orice număr de opțiuni de proteine. Acesta este un câștigător! Destul de ușor / rapid pentru o cină săptămânală, dar suficient de special și pentru companie. Nytasha TarverOakland06 / 15/20 Aceasta ar putea fi cea mai creativă și genială rețetă pe care am văzut-o vreodată! Am făcut-o deja de 3-4 ori și este perfecțiune. Relativ simplu de asamblat rapid, dar, în același timp, produsul final este atât de impresionant. Locuiesc într-un loc rural în care nu pot obține paneer, așa că îmi fac al meu, iar această rețetă este un mod perfect de prezentare fereastra proaspătă și cu adevărat prezintă. O să reușesc din nou și din nou. A fost drog! Atât de ciudat de delicios, sosul era ușor și gustos, plin de legume, ușor! Îmi place că puteți înlocui o mulțime de legume și ierburi verzi. Adorați utilizarea chimenului integral, coriandru și muștar. S-ar putea folosi cu siguranță halloumi, saganaki sau poate chiar feta ?? Sfinte banane! Este atât de bun! Am folosit halloumi în locul panerului și nu aveam decât semințe galbene de muștar și nici coriandru, dar a fost încă la un nivel minunat! Am făcut niște pâine plată pentru a merge cu ea. 10/10 va face din nou! Multumesc pentru aceasta reteta delicioasa !! BRUHHHHHHHHHHHH. A fost uimitor la următorul nivel. Cu siguranță adaug acest lucru la rotația mea regulată de rețete! Odată ce totul este tocat, acest lucru se reunește în cel mai scurt timp. Am folosit halloumi pentru că nu am putut găsi paneer (s-a mărunțit la fel ca fotografiile rețetei!), Condimente pre-măcinate pentru că este ceea ce aveam la îndemână și am cedat în coriandru în loc de mentă din cauza gustului personal. Data viitoare mi-ar plăcea să încerc asta cu fasole verde pe lângă mazărea. Abia aștept să mănânc resturile de la prânz astăzi! Am folosit mazăre proaspătă de pe piața fermierilor și au fost minunate, tot felul de mâncare este luminos și curat. Vă recomand să adăugați aproximativ 1 1/2 la fel de multă mazăre rapidă (rețeta nu necesită prea mult) și o picătură de suc de lămâie în sos pentru a rotunji totul. De asemenea, mi-am acoperit tigaia de îndată ce am adăugat roșiile, mazărea și apa la aburi, ceea ce le-a făcut mult mai ușor să se rupă cu lingura. O rețetă delicioasă care merită făcută din nou și din nou! Matt_SeligerColumbia, MD05 / 26 / 20Wow! Acest fel de mâncare a fost uimitor. Nu aveam semințe de muștar negru, dar aveam galben, așa că le-am folosit. Și am avut semințe de chimen, dar nu semințe de coriandru, așa că am folosit coriandru uscat (3/4 linguriță recomandată de ea). Avea o aromă atât de strălucitoare! A trebuit să-mi gătesc roșiile puțin mai mult ca să le fac suficient de moi pentru a izbucni cu spatulă de pește, așa că ar fi trebuit să adaug mai târziu mazărea, dar era încă DELICIOASĂ și vă recomand cu tărie. Fabulos, ca toate rețetele Sohla, dar odată asta a fost deosebit de bun! Mi-a plăcut acest fel de mâncare! A servit cu orez basmati și usturoi naan. Singurul ingredient pe care nu l-am avut a fost semințele de muștar negru și mi s-a părut că totuși a ieșit grozav. Cu siguranță va face din nou! A fost minunat! Am făcut niște orez cu scorțișoară și am servit cu niște papadum și chutney. Încurajat de postarea lui Sohla, am înlocuit mazăre câteva morcovi și fasole verde, am folosit coriandru în loc de mentă și câteva ceapă obișnuită și șalotă pentru a completa suplimentul meu mai mic de scallions. Cu siguranță ar face din nou! Oh, am rumenit geamul pe ambele părți și mă bucur că am făcut-o. Am folosit tofu și naut ca un mic riff curry (și pentru a-l face vegan) în loc de mazăre paneer și snap. a ieșit grozav! wheatthin123st. louis05 / 21 / 20Am fost atât de încântat de această rețetă, chiar făcând o excursie specială la magazinul nostru local alimentar indian pentru Paneer. Al meu a ieșit destul de sumbru și nu sunt sigur de ce. Aș face din nou pentru că mi-a plăcut cât de proaspăt a fost și cât de ușor s-au unit toate. Dar data viitoare aș experimenta mai multă sare și mai multe condimente. Poate chiar adăugând niște ghee în locul uleiului de măsline? BBragsChattanooga, TN 20/20 / 20Am folosit halloumi, deoarece am căutat o modalitate de a folosi restul blocului meu, iar acest lucru a fost perfect! A fost bine . Am făcut creveți în loc de paneer. Chiar ca și primăvara-y. Aș face din nou. De asemenea, acest lucru se îmbină atât de repede. Mulțumesc Sohlajesssssssse Evansville, IN05 / 17/20 Anonim North Carolina05 / 17/20

Melasă de rodie roșie, tone de piper negru și nu uitați de nuci

Blondies chewy cu un gust sărat din ulei de măsline extra virgin și caramel sărat

o modalitate rapidă și rapidă de a matar paneer

treceți peste brânza Mac & amp, aceste paste de iaurt strălucitoare sunt prima mea alegere pentru confort

slurp și ronțăie, dar încercați să nu driblați

Asigurați-vă propriul condiment picant, furnicat, sărat, crocant, captivant.


De ce merită făcută această rețetă

  • Această rețetă este la pământ. Nu necesită echipament special de gătit, cum ar fi un cuptor tandoor. În schimb, se gătește fie pe un grătar, sub grătar sau în cuptor
  • De asemenea, nu necesită ingrediente greu de găsit - probabil veți ridica totul într-un supermarket principal
  • Timpul practic este minim (maxim 30 de minute)
  • Panoul poate fi lăsat să se marineze peste noapte, deci este o rețetă excelentă de make-forward
  • Există o mulțime de aromă, inclusiv o parte (opțională) căldură de ardei iute verde

Paneer cu sos de roșii cherry - Rețete




Cu toate acele plânsuri și gemete pe care le fac, maternitatea este cu adevărat o binecuvântare și o pură bucurie neadulterată, pură! M-a făcut să îmi dau seama de întregul meu potențial și mă face să muncesc din greu pentru a oferi cea mai bună lovitură la orice provocări pe care viața le decide să-mi facă drumul. M-a făcut o persoană mai bună, o ființă umană bună, care pune fericirea și bunăstarea altei persoane înaintea mea. Maternitatea aduce multă responsabilitate, provocări și uneori, lacrimi, dar în același timp a adus fericire, conținut, dragoste și o mare forță pe care nu o știam! Este o bucurie pură să-l privești învățând, descoperind, uimindu-te și găsind bucurii în cele mai mici lucruri care fac ca viața să merite trăită. Și adevărat să fiu spus, îmi place foarte mult răutățile, farse și surprize pe care le aruncă asupra mea când mă aștept puțin la ele. Sincer, este foarte distractiv să fii tulburat de el și să-l deranjezi. )

Ne facem bagajele și mergem spre nord pentru a ne întâlni cu prietenii și pentru a petrece pauza de Paște cu ei. Îmi va fi dor să am LD pentru mine, să ascult conversațiile sale nesfârșite și să răspund la sutele sale de întrebări pe care mi le aruncă cu fulgerul. Cu mai puțin de o săptămână de sărbători rămase, voi face o pauză din lumea virtuală pentru detoxifiere digitală atât de necesară și mă voi bucura de compania prietenilor din lumea reală. Ne vom întâlni și vom ajunge din urmă după aproximativ o săptămână și # 8230 Până atunci, distrează-te, relaxează-te și fă ceva ce îți place. :)




Tawa Paneer (Brânză de vaci indiană prăjită și legume marinate în condimente aromate)
Timp de pregatire: 10-15 minute
Timp de odihnă: 10-30 min
Timp de gătit: 10-12 minute
Nivel rețetă: Ușor / începător
Nivel condiment: Scăzut până la mediu
Termen de valabilitate: Se servește cel mai bine în stare proaspătă, dar poate fi la frigider timp de 2-3 zile
Sugestia de servire: Cu orice pâine plată indiană (Naan din grâu integral sau Naan cu unt sau cu orice parathas umplute) sau orez Basmati simplu / aromatizat (Citiți notele)

Ingrediente:
250 g de Paneer, tăiat în cuburi de 1 inch
2 & # 189 - 3 căni Ardei gras, tăiați în pătrate de 1 inch (am folosit o combinație de ardei grași verzi, roșii și portocalii)
1 ceapă mare, curățată și tăiată în bucăți de 1 inch
1 cană de roșii cherry sau 2 roșii medii
1 & # 189 linguriță Ghimbir-Pastă de usturoi
2-3 linguri Frunze proaspete de coriandru, tocate mărunt
Suc din lime & # 189 (Ajustați după gust)
Sarat la gust

Condimente folosite:
& # 189 linguriță Haldi / Turmeric Pudră
& # 189 - 1 linguriță de praf de ardei Kashmiri (reglați după gust)
& # 190 - 1 lingură Dhania / pulbere de coriandru
& # 189 linguriță Garam Masala (Ajustați după gust)
& # 189 lingurițe Bucătărie King Masala (opțional)
1 lingură Kasuri Methi / Frunze uscate de schinduf

Pentru Tadka / Tempering:
1 linguriță semințe Jeera / Chimen
1 & # 8211 1 & # 189 linguri. Ulei


Gnocchi cu sos de roșii cherry

Întrucât acești gnocchi rapizi sunt făcuți fără ou, nu trebuie să fii tentat să-i faci înainte de timp, pe măsură ce aceștia se desfac la gătit.

Cartof înflorit, precum regele Edward

Ulei de măsline extra virgin, plus extra pentru picurare

Cățel de usturoi mic, zdrobit

Mână mică de frunze de busuioc

Parmezan, sau alternativă vegetariană, ras

  1. Gatiti cartoful intreg si necojit intr-o cratita cu apa cu sare clocotita timp de 30-35min pana cand puteti usor strapunge cu un cutit. Scurgeți-le și lăsați-le până se răcește suficient pentru a se manipula. Îndepărtați și aruncați pielea.
  2. Folosind un cartof mai bogat sau un tocător, amestecați cartofii pe o scândură curată sau pe o suprafață de lucru. Se presară peste făină și ceva condiment. Aduceți amestecul împreună, lucrați-l bine și frământați câteva minute până când este flexibil. Dacă este prea moale, mai adăugați puțină făină.
  3. Rulați într-un cârnați gros de 2cm (3 / 4in), apoi tăiați cârnații în bucăți lungi de 2,5cm (1in). Lăsați aceste bucăți așa cum sunt, rotiți-le în bile, apăsați pe spatele unei furculițe sau ciupiți-le în mijloc pentru a le da o formă.
  4. Aduceți la fiert o tigaie medie cu apă sărată. Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mică, la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și sfărâmați timp de 10 secunde, apoi adăugați roșiile și zahărul și gătiți, amestecând ocazional, până când roșiile se sparg și faceți un sos.
  5. Între timp, gătește gnocchii în apa clocotită până când ajung la suprafață. Scurgeți și adăugați la sosul de tigaie, împreună cu cea mai mare parte din busuioc și parmezan. Aruncați împreună și serviți stropit cu parmezan și busuioc rămase și un strop de ulei suplimentar, dacă doriți.

Făina Tipo 00 este cea mai bună făină pentru prepararea pastelor sau a gnocchilor. Dacă îl puteți găsi, folosiți în schimb făină simplă.


Aceste feluri de mâncare demonstrează că a-și lua rămas bun de la vară nu este atât de rău.

Elizabeth Hurley se uită în rochie pură la câteva zile după ce a împlinit 56 de ani: & # x27Goddess & # x27

Vedeta engleză a fost o viziune în Versace galben.

Walmart tocmai a scăpat o grămadă de oferte incredibile în weekend - economisiți până la 80%!

De la televizoare și căști la roboturi și curlinguri, aceste oferte nu trebuie ratate.

AnunțPuneți o geantă pe oglinda mașinii când călătoriți

Curățări de mașini strălucitoare Dealerii locali își doresc să nu știți

Luke Evans clipește cu lenjerie intimă imprimată curcubeu: & # x27 Purtă-ți mândria & # x27

Actorul, care este gay, a sărbătorit Pride cu o împușcătură de lenjerie aburită.

Kate Middleton și Jill Biden se întâlnesc pentru prima dată - și ar fi putut continua să vorbească ore întregi

Perechea a vorbit despre o pasiune comună - dezvoltarea copilăriei timpurii - și „ar fi putut continua să funcționeze ore în șir!”

Elizabeth Hurley își sărbătorește cea de-a 56-a aniversare într-un top crop și pantaloni scurți

Elizabeth Hurely este o zeiță de ziua de naștere.

AnunțÎncepeți să vorbiți o limbă nouă în doar 7 zile

Tot ce ai nevoie este telefonul tău.

Helena Christensen, în vârstă de 52 de ani, recreează imaginea costumului de baie din 1990

„Sânii mei au crescut”, a scris modelul referitor la diferența de 30 de ani.

Kim Kardashian a fost acuzată că și-a modificat mărimea taliei. Susținătorii imaginii corporale spun că este periculos.

& quot. Este vorba de modificarea digitală a corpului și de îmbunătățirea corpului în moduri în care dieta și chirurgia plastică nu pot face chiar și pentru dvs.

& # x27 M-am trezit absolut strălucitor & # x27: cumpărătorii de la Amazon se bucură de acest ser de vitamina C de 7 USD

Linii fine, pete întunecate, piele uscată - niciunul dintre & # x27em nu are nicio șansă. & # x27Mind blown, & # x27 spune unul dintre 6.400 recenzori de cinci stele.

Margaret Cho deschide despre identitatea LGBTQ: & # x27 Cu siguranță încă mă simt ca un străin & # x27

Margaret Cho, în vârstă de 52 de ani, spune că deseori simte că nu se încadrează în parametrii tradiționali ai comunității LGBTQ.

& # x27Vedeți rezultate imediate & # x27: Amazon are o vânzare de o zi pe albitori de dinți de top - cu peste 40% reducere

Obțineți un zâmbet mai alb, la timp pentru acele imagini post-blocare!

Selena Gomez deschide despre sănătatea ei mintală: & # x27Societatea ne spune constant că nu suntem suficienți & # x27

Gomez spune că este & # x27 într-un loc bun chiar acum

Sophie Turner a fost rușinată pentru că a avut abdominale post-bebeluși

Sophie Turner se face remarcată pe Instagram - nu pentru ținuta ei de vară ucigașă - ci pentru abdomenele ei, pe care utilizatorii le-au numit atât „nesănătoase”, cât și admirabile pentru o mamă.

Sophie Turner și Emily Ratajkowski au abdominale post-bebeluși. Experții spun că trupurile mamei sunt diverse.

Newsflash: Nu toate mamele și corpurile # x27 seamănă.

Jada Pinkett Smith încearcă să facă abur vaginal pe & # x27Red Table Talk. ”Iată de ce experții nu o recomandă.

Femeile din „Red Table Talk” au explorat săptămâna aceasta practica veche a aburului vaginal. Iată ce crede un expert despre practica antică

Sunt proprietar de animale de companie și acest purificator de aer de 40 USD a eliminat orice miros funky - apucați-l de la Amazon

Purificatorul de aer Partu HEPA a acumulat peste 18.000 de recenzii de cinci stele de la proprietarii de animale de companie, fumători și multe altele.

Vedeta TikTok, Jasmine Chiswell, despre modul în care și-a perfecționat stilul Marilyn Monroe, coafura vintage și buza ei roșie

Influencerul de pe rețelele sociale Jasmine Chiswell a explicat de ce era destinată să o canalizeze pe Marilyn Monroe pentru nenumărații ei adepți și cum și-a perfecționat coafura vintage.

Barack Obama laudă fiicele Sasha și Malia: „Nu sunt interesate doar să facă zgomot”

Barack Obama își laudă fiicele pentru participarea lor la protestele Black Lives Matter, împărtășind faptul că Sasha, în vârstă de 19 ani, și Malia, în vârstă de 22 de ani, sunt „mult mai înțelepți, mai sofisticați și mai dotați decât eram la vârsta lor.”


Impresionați-vă oaspeții cu rețete Paneer delicioase și buze

1. Zesty Paneer
Aceasta este o rețetă rapidă, care vine cu un sortiment uimitor de arome
aduse de coaja de tei, ierburi de oregano, pudră de boia, suc de lămâie și usturoi. Fiecare
ingredientul adaugă aroma sa subtilă rețetei. Această rețetă paneer la grătar poate fi savurată cu
salate și băuturi reci.

2 Gremolata Grilled Paneer cu Pesto Quinoa
Este o rețetă italiană simplă, plină de gură, care poate fi gătită într-un stil sănătos.
Pregătiți friptură moale și garniți-o frumos cu Gremolata italiană. Serviți-l cu sotat
legume și quinoa cu pesto de busuioc. Puteți elimina sosul de smântână și păstrați-l sănătos. Aceasta
are un conținut ridicat de proteine ​​și este bun pentru copiii în creștere.

3. Paneer Masala
Este unul dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare paneer care este gătit în majoritatea gospodăriilor indiene.
Oamenii conștienți de sănătate pot pregăti acasă această rețetă ușoară, fără unt sau cremă.
Folosiți ceapă, roșii, usturoi, ghimbir și condimente indiene întregi pentru a bate acest fel de mâncare delicios. Aceasta
are un conținut ridicat de proteine ​​și este foarte hrănitor pentru persoanele din toate categoriile de vârstă. Se ornează cu fante lungi
ardei iute și frunze proaspete de coriandru.

4. Paneer Pudina Masala
Acest fel de mâncare este ușor diferit de rețeta paneer masala prin excelență gătită în mod obișnuit
majoritatea gospodăriilor indiene. În această rețetă, se adaugă pudină sau mentă proaspăt tăiate, care conferă
aroma sa subtilă a rețetei, făcând-o mai aromată. Puteți folosi și piureul de proaspăt
menta pentru a da o aroma minunata de menta. Serviți-l pentru prânz sau cină cu rotis fierbinte sau pulao.

5. Achari Paneer cu 3-Leaf Roti
Oamenii cărora le place gustul tipic de murături în mâncarea lor adoră această rețetă. Se face folosind tipic
masale murate care aduc o aromă de buze. Unele dintre aceste masale care se găsesc cu ușurință

în fiecare gospodărie indiană sunt semințe de muștar, semințe de fenicul, chimen, kalonji, semințe de schinduf,
și altele. La el s-a adăugat mirch-ul kashmir. Adăugați piure de roșii și pastă de usturoi de ghimbir și adăugați moale
zaruri de paneer la sos. Serviți-l cu roti cu 3 frunze.

6. Chilli Paneer
Oamenii care iubesc aromele tipice chinezești pot merge cu această cea mai bună rețetă paneer care implică
adăugând sosuri precum sos de soia, sos de chili, oțet cu o notă de dulce. Această rețetă necesită
legume precum ardei gras, ardei gras, ceapă, roșii și o mulțime de ceapă de primăvară pentru garnitură.
Serviți-l fierbinte cu orez prăjit sau tăiței.

7. Chipotle Paneer Burritos
Când căutați o alegere plină și sănătoasă, acest fel de mâncare se dovedește a fi cea mai bună alegere. Tu
se pot bucura de burritos fără vină folosind folie de burrito de grâu. Adăugați o umplutură sănătoasă de panouri amestecate
Orez mexican și piure de fasole. Aromați-l cu amestec clasic de ardei și ceapă. Utilizați fibre bogate
orez roșu pentru a-l face o opțiune mai sănătoasă.

8. Paneer Korma
Iubitorii de mâncare Mughlai vor savura cu siguranță această rețetă uimitoare de paner. Este un paneer delicios
fel de mâncare servit cu chapatis fierbinte sau orez. Mergeți cu mirodenii indiene ușoare și piure de roșii ascuțite
pregătiți acest fel de mâncare. Mergeți ușor pe unt și smântână pentru a le menține mai sănătoase și cu un conținut scăzut de grăsimi. Se ornează cu
lungi juliene de frunze de ghimbir și coriandru.

9. Kadai Paneer
Este încă una dintre cele mai populare și ușoare rețete de gătit gătite în multe gospodării.
Această rețetă poate fi făcută bogată și delicioasă adăugând o bază de caju zdrobită. Îi va da o
textură mai bogată și mai cremoasă la rețetă. Adăugați cuburi de ardei iute, ceapă și roșii cu moale
cuburi de branza. Se servește cu roomali roti sau naan.

2. Achari Paneer
Este o rețetă delicioasă și îmbucurătoare. Se fierbe folosind roșii ascuțite, ceapă
masala aruncată cu condimente tipice indiene pentru a-i da o murătură ca o aromă. Folosiți mirchul Kashmiri pentru
o culoare și o aromă frumoase și serviți-l cu Rotis fierbinte. Când gătiți această rețetă, caș proaspăt poate
de asemenea, adăugați la rețetă pentru a adăuga un indiciu de iaurt în felul de mâncare care scoate la iveală cele mai bune
arome. Se ornează cu frunze proaspete de coriandru pentru a fi prezentabil.

11. Caju Paneer cu Orez de Ardei Ginger-Bell
Aduceți aromele uimitoare din Orientul Îndepărtat în bucătăria dvs. atunci când biciuiți această delicatesă.
Caju prăjit, ardei grași colorat și brânză de vaci cuburi sunt aruncate împreună
sos de stridii cu ciuperci și sos de soia ascuțit. Serviți-l cu orez brun făcut cu o infuzie de
ghimbir și garnisit liberal cu ceapă de primăvară.

Este, fără îndoială, una dintre cele mai bine vândute rețete de brânză de vaci gătită cu indian tipic
condimente. Acest fel de mâncare are gustul său khatta sau acidulat, cu ceapă caramelizată, care adaugă o aromă acidulată
la o bază de sos de roșii-ceapă. Oamenii care se alimentează sănătos îl pot găti fără unt și
conținut scăzut de grăsimi. Serviți-l cu rotis fierbinte.

13. Salată Peri Peri Paneer
Când intenționați să aruncați o cină fastuoasă, adăugați la această salată sfâșietoare, o rețetă ușoară pentru paneer
răspândire delicioasă. Adăugați o răsucire încântătoare acestei rețete adăugând marinată peri peri, oregano,
și piper negru. Echilibrați aroma de ardei iute a salatei, plasând mango tăiat în partea de sus. Acest
paneerul cu conținut ridicat de proteine ​​sigur va atrage papilele gustative.

14. Rola Paneer
Copiii și adulții, deopotrivă, adoră scufundarea dinților în această delicioasă rolă realizată folosind o căsuță moale
brânză. Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară, plină cu arome delicioase. Paneer este
marinate în suc de lămâie, kasoori methi, caș atârnat, legume precum ardei capace, ceapă și dovlecei,
și condimente indiene. Rulați-l în parathas de grâu integral.

15. Paneer Lababdar fără cremă
Este încă una dintre cele mai apreciate rețete plăcute, plăcute și simple. Această rețetă
se face rapid și folosește condimente indiene întregi, chilis roșu, cardamom verde pentru aroma sa subtilă,
și taie nuci de caju pentru a adăuga bogăție și textură cremoasă la sos. Acest fel de mâncare poate fi
savurat cu chapatis fierbinte sau orez.

16. Saag Paneer
Cunoscut în mod obișnuit sub numele de Panak paneer, acesta este, de asemenea, una dintre rețetele paneer prin excelență gătite
în casele indiene. Cuburile de paner moale, tăiate cubulețe, se adaugă la sosul de palak sau spanac făcut cu
ceapă, roșii și sos de usturoi. Un sortiment de condimente indiene este adăugat la sos pentru a infuza
aromă delicioasă în el. Serviți-l cu orez sau cu rotis fierbinte.

17. Mattar Paneer
Este o rețetă de pâine pe bază de sos, care vine cu mazăre proaspătă adăugată. The
sosul se face folosind roșii ascuțite, ceapă și pastă de usturoi de ghimbir. Adăugați frunze de coriandru pentru
garnitura si servire cu chapatis fierbinte si orez.

18. Paneer Keto Meals
Este sănătos și una dintre cele mai bune rețete paneer în care se adaugă o mulțime de legume. Du-te pentru
legume proaspete de sezon, cum ar fi ardei gras, flori de conopidă, fasole, ceapă de primăvară, usturoi și
frunze proaspete de coriandru. Panerul la grătar este adăugat la legumele sotate cu condimente adăugate pentru a-l face
gustos.

19. Palak Paneer
Aceasta este o rețetă delicioasă pe bază de sos. Palak sau spanacul este un alt ingredient major
care se adaugă preparatului. Pentru a face se adaugă piure de ceapă, ghimbir, usturoi și roșii
picant și aromat. Serviți-l cu rotis fierbinte sau orez.

20. Soya Paneer Do Pyaza
Această rețetă vă oferă o doză dublă de proteine, adăugate cu zaruri moi și bucăți de soia
la ea. Sosul bogat în capsicum, roșii și ceapă este preparat cu condimente încântătoare. Fibre bogate
legume și proteine ​​adăugate la acesta pentru a face o opțiune alimentară sănătoasă. Această rețetă este cel mai bine servită cu
chapatis și orez.

Această rețetă de brânză de vaci vine cu o explozie de arome cu legume prăjite la cuptor și
mix de pană cu spanac. Amestecul este apoi stratificat cu roșii cherry întinse și humus servit
cu piper prăjit și 100% panini de grâu integral.

22. Spane Paneer Stew & ampamp Rice Rice
Aceasta este o rețetă minunată de degustare paneer servită cu o versiune mai sănătoasă a orezului. Când privești
pentru ceva ușor, dar sănătos, această rețetă este cel mai bun pariu. În acest fel de mâncare, sunt bucăți de panouri
înăbușit într-un sos pe bază de roșii care vine cu smântână zero. Infuzat cu arome irezistibile,
acest fel de mâncare picant și gustos este servit cu salată și pilaf de orez brun.

23. Sandwich Paneer amestecat
Această rețetă paneer este un favorit din toate timpurile pentru copii și adulți, ușor și rapid de făcut, este
făcută prin ambalarea unui panou gustos amestecat în două felii de pâine de grâu. Gatiti o menta
paneer amestecat aromat și bucurați-vă ca un mic dejun sau gustare seara. Bogat în proteine, are
menta care este bună pentru digestie. Adăugați chutneys picante sau brânză răspândită pentru a adăuga mai multă aromă
sandwich.

24. Paneer Tikka
Este un fel de mâncare vegetariană popular, servit în petreceri și restaurante din casă. Ușor și rapid
face, această rețetă are bucăți de paneer marinate în caș atârnat, suc de lime, un sortiment de indieni
condimente și legume proaspete, cum ar fi ceapă, ardei gras, ardei gras și roșii pentru câteva ore.
Odată ce amestecul este bine marinat, acesta este grătar din cuptor, astfel încât condimentele să fie bine infuzate
paneer.

25. Paneer Bhurji
Această rețetă de paner rapid, sfărâmată, are gust de buze. Ingredientele adăugate la această rețetă sunt
roșii, ghimbir, ceapă, lămâie, frunze de coriandru, ardei iute și condimente indiene. Acest fel de mâncare poate fi
servit cu orez sau chapati.

Toate aceste rețete paneer sunt gătite folosind metode și tehnici de gătit sănătoase. Anumit
se adaugă ingrediente și se înlocuiesc câteva pentru a fi mai sănătos și mai gustos ca niciodată. Dacă
având o petrecere acasă sau gătind pentru cei dragi, încercați oricare dintre aceste rețete paneer și
bucurați-vă de gustul său delicios.


Capsicum proaspăt de casă Palak Paneer

Publicat: 28 iunie 2015 Modificat: 26 august 2020 De Sujata Shukla Acest blog generează venituri prin reclame. Această postare poate conține linkuri afiliate. PepperOnPizza poate câștiga un comision pentru achizițiile făcute după ce faceți clic pe aceste linkuri. Consultați politica noastră de divulgare pentru detalii

Texturi și arome contrastante sunt reunite în acest delicios palak paneer capsicum curry de casă. Aromele de ceapa sotata, ghimbir si usturoi, methi (schinduf) si jeera (chimen), se amesteca cu bogatia rosiei pentru a forma un sos aromat. Moalețea piureului de spanac a contrastat cu crocantul de capsicum și bucățile de ghimbir și roșie sunt un deliciu culinar! Ușor de casă Palak Paneer Capsicum Curry. Cuburi delicioase de brânză de vaci gătite în spanac moale și sos de roșii de ceapă. Proaspăt, verde, nutritiv

Un favorit al familiei, acest capsicum palak paneer sănătos de casă, un curry aromat și hrănitor, apare pe masa mea de mese cel puțin o dată pe săptămână. Eu furnizez spanac proaspăt, zero pesticide, furnizat de Primele ferme agricole la Bangalore și mă simt confortabil că folosesc ingrediente sănătoase și sigure. Spanacul are frunze late și are foarte puțină nisip sau nisip. Trebuie să spălați bine spanacul și să vă asigurați că nu există nici o grămadă agățată de el, înainte de a face palak paneer sau orice alt fel de mâncare!

Capsicul palak paneer de casă este ușor de făcut și are nevoie doar de câteva ingrediente. Am dat instrucțiunile pas cu pas în etape, astfel încât să pară multă muncă, dar de fapt este ușor și rapid. În mod tradițional, nu este folosit capsicum, totuși îl adaug pentru a da textură vasului. Mai adaug și piure de roșii și iaurt.

Frunzele de spanac au un conținut scăzut de grăsimi și colesterol. Sunt o sursă bogată de proteine, fibre, vitamine A, C, E și K, tiamină, vitamina B6, folat, fier, zinc, niacină, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, cupru și mangan.


ABC Curry / migdale sfeclă de vaci brânză curry

Brânză de vaci de migdale sau curry paneer. Sau îl poți numi ABC curry. Un sos condimentat, cremos, aromat, condimentat, cu prajituri marinate și ușor prăjite și migdale, cu toată bunătatea sfeclei roșii. Plin de aromă și gust îmbucurător.

Prajitura marinată ușor prăjită și sosul bogat cremos și aromat au făcut acest curry absolut delicios. O puteți servi ca garnitură de petrecere. Am distribuit deja câteva curri cu paneer pe acest blog. Faceți clic pe numele de mai jos pentru rețetă.

Luni din nou și în această săptămână & # 8217s # 246 Foodiemonday bloghop tema este P For Paneer sugerată de mine. Așadar, toți membrii bloghop-ului împărtășim săptămâna aceasta diferite rețete de pană sau brânză de vaci. Vedeți ce împărtășesc colegii mei bloggeri pentru această temă.

Am folosit migdale înmuiate și decojite în curry, în schimb puteți folosi caju. Sau o puteți face și fără nuci. Nu omiteți pasul de marinare. Panerul marinat va da un gust minunat curry-ului.

Pasta de usturoi de ghimbir & # 8211 2 lingurițe

Pudră de chimen & # 8211 1 linguriță + 1 linguriță

Ardei negru & # 8211 1/2 linguriță

Pulbere de masam Garam & # 8211 1/2 + 1/4 linguriță

Sfeclă roșie & # 8211 1, rasă sau tocată mărunt

Pulbere de coriandru & # 8211 1 linguriță

Pudră de ardei iute roșu din Kashmiri și # 8211 1 linguriță

Pulbere de curcuma & # 8211 1/4 lingurita

Usturoi & # 8211 3 & # 8211 4 cuișoare, tocate

Ghimbir & # 8211 bucată de 1/2 inch, tocată

Ardei iute verde & # 8211 1 & # 8211 2 sau după gust, tocat

Frunze de coriandru sau coriandru & # 8211 2 linguri, tocate

Ulei & # 8211 2 linguri + 2 lingurițe

1. Marinați cuburile de paneer sau brânză de vaci cu 1 lingură de iaurt, sare, 2 lingurițe de ghimbir pastă de usturoi, 1 linguriță pudră de chimen, 1/2 linguriță pudră de piper negru, 1/2 linguriță suc de lămâie și 1/4 linguriță pudră garam masala. Se amestecă bine, se acoperă și se păstrează deoparte 15 și # 8211 30 de minute. Am folosit paneer de casă, obțineți rețeta aici.

2. Soak the almonds in hot water for 15 minutes. Peel when cool.

3. Grind the grated or finely chopped beetroot. You can add 1 – 2 teaspoon water for easy grinding.

4. Heat 1 tablespoon oil in a pan. Add green cardamom, cinnamon, sliced onion, chopped ginger and garlic. Saute till onion becomes brown. Add chopped tomatoes. Saute till tomatoes becomes mushy. Let it cool down. Grind the onion tomato mixture when cool. Make a smooth paste.

5. Heat 2 teaspoon oil in a pan. Spread the marinated paneer. Shallow fry for a minute.

6. Turn the paneer pieces upside down and saute for 1 minute more. Paneer should be lightly fried. Don’t make brown. Transfer the paneer pieces into a plate.

7. Heat 1 tablespoon oil in a pan. Add ground beetroot. Saute till moisture evaporates and beetroot paste dried up. You can add little more oil if require.

8. Add onion tomato paste and green peas. Amesteca bine. Add salt, 1 teaspoon cumin powder, 1 teaspoon coriander powder, 1/2 teaspoon garam masala powder, 1/4 teaspoon turmeric powder and Kashmiri red chilli powder. Saute till oil leaves the sides.

9. Now add paneer or cottage cheese cubes,peeled almond and chopped cilantro or coriander leaves. Amesteca bine. Saute for 1 – 2 minute.

10. Add water and let it boil. When it starts to rolling boil reduce the heat. Cover and cook on low heat for 10-12 minutes or till green peas becomes soft.

11. Taste and adjust the seasoning. Se ia de pe foc. Garnish with chopped cilantro or coriander leaves. Serve with roti, paratha, naan, puri, pulao, fried rice or any bread.

1. Use green chilli according to your taste. Add more if you want your curry spicy.

2. Cashew nuts can be used instead of almonds. Or you can skip both.

If you tried my recipe, you can share your food pictures with me in the social network sites by using hashtag, #batterupwithsujata I would love to see your creations.

I would love to hear from you. Please share your thoughts and suggestions in comment.

Please visit my facebook page and hit the like button to get the latest update


Basic Cheese Sauce Recipe / Cheese Sauce For Cheese Burst Pizza

This is a simple cheese sauce which i made for my attempt in trying dominos cheese burst pizza. This sauce is perfect one for that, but it taste great when served as a dipping sauce for boiled veggies, chips or anything.

Similar Recipes,
Similar Recipes,

Cheese – 1 cup grated ( I used cheddar)
Milk – 3/4 cup
Cornflour / Cornstarch – 1 tblspn
Sarat la gust

Grate cheese in a bowl and sprinkle cornflour over it. Toss well and set aside.

Bring milk to a boil in a sauce pan.

Add in the cheese and mix well slowly on low heat. It will melt and gets smooth.

Serve as dipping sauce or cheese spread for sandwiches or stuffing in pizza.

I USED THIS SAUCE IN MY CHEESE BURST PIZZA


HERE IS A QUICK VIDEO:



Paneer With Burst Cherry Tomato Sauce - Recipes

Paneer cheese and mushrooms are two of my very favorite ingredients, and I can think of few combinations that are as pleasing to me, especially simmered in a spicy tomato based creamy gravy. The addition of freshly ground roasted spices provides a deliciously pungent undertone to this hot dish, while the cashews impart a subtle nuttiness that compliments the earthy mushrooms and the big chunks of fried paneer cheese. Truly, there is a unique burst of flavor in every single bite.

I daresay it's as good as exquisitely prepared matar paneer.

Paneer Mushroom Masala
Rețetă de Lisa Turner
Bucătărie: indiană
Published on August 14, 2009

Tender mushrooms and fried pieces of creamy paneer cheese simmered in a rich tomato curry sauce seasoned with smoky dry-roasted spices

Preparation: 25 minutes
Cooking time: 30 minutes

  • 1 baton de scorțișoară
  • 6 cloves
  • 1 linguriță semințe de chimen
  • 1/4 teaspoon cardamon seeds
  • 1 anason stelat
  • 1/4 cup raw cashews
  • 1 1/2 teaspoons poppy seeds
  • 3 tablespoons butter or oil
  • 14 oz (400 g) paneer cheese, cubed
  • 1 ceapa mare, tocata marunt
  • 1-inch piece fresh ginger, minced or grated
  • 1 clove of garlic, minced or crushed
  • 1/2 linguriță praf de chili
  • 1 1/2 teaspoons turmeric
  • 1 teaspoon garam masala
  • 3/4 teaspoon ground coriander
  • 1/2 linguriță chimen măcinat
  • 1/2 linguriță boia
  • 1/2 linguriță de cayenne
  • 2 to 3 green chilies or jalapeños, seeded and chopped
  • 2 fresh bay leaves
  • 2 fresh mint leaves, finely chopped
  • 3 medium tomatoes, finely chopped
  • 14 oz (400 g) mushrooms, sliced
  • 2/3 cup fresh peas
  • 3/4 cup cream or plain whole fat yogurt
  • 1 teaspoon dried fenugreek leaves (methi)
  • 1 1/2 lingurițe sare de mare sau după gust
  • fresh chopped parsley for garnish

Toast the cinnamon stick, cloves, cardamon seeds, star anise and cumin seeds in a dry unoiled frying pan over medium-low heat until the cumin seeds change color a few shades and the spices are aromatic. Transfer to a spice grinder and grind until you have a powder. Pus deoparte.

In a mortar and pestle or small food processor, grind the cashews and poppy seeds together with a few tablespoons of water into a paste. Pus deoparte.

In a large frying pan, heat 2 tablespoons of butter or oil over medium heat. When hot, add the paneer cheese cubes and cook, gently flipping the cubes often, until the paneer is golden brown on all sides. Remove with a slotted spoon and set aside.

Heat the remaining tablespoon of butter or oil in a large saucepan over medium heat. When hot, add the onions to the pan and stir for 5 minutes until they soften and begin to brown. Add the ginger and garlic, and stir for another minute. Now add the ground dry-roasted spices, chili powder, turmeric, garam masala, ground coriander, ground cumin, paprika, paprika, cayenne, ground cumin, coriander, garam masala, chilies or jalapeños, bay leaves and mint. Stir for another minute.

Add the chopped tomatoes and mushrooms to the pan and simmer until the mushrooms just begin to turn tender. Toss in the fresh peas, cream, cashew paste, fenugreek leaves and salt, and continue to simmer until the peas are cooked — about 10 minutes.

Reduce the heat to low, add the fried paneer cheese cubes, cover, and gently simmer for another few minutes. Îndepărtați frunzele de dafin înainte de a le servi.

Serve hot with any Indian flatbread or over fresh cooked white rice.

On the top of the reading stack: The White Rose: Munich, 1942-1943 by Inge Scholl


Priveste filmarea: Paste cu branza feta si rosii cherry la cuptor. JamilaCuisine (Mai 2022).